生产与运作管理 第2版 教学课件 作者 张群 主编 03_chapt.03_产品开发与服务设计.ppt

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 生产与运作管理 主讲教师：XXX XXX大学 XXX学院 邮箱 第03章 产品开发与服务设计 3.1 新产品研发的必要性 3.2 新产品研发的工作程序 3.3 几种常见的产品设计技术 3.4 服务设计的基本概念与方法 第03章 产品开发与服务设计 3.1 新产品研发的必要性 3.2 新产品研发的工作程序 3.3 几种常见的产品设计技术 3.4 服务设计的基本概念与方法 第03章 产品开发与服务设计 3.1 新产品研发的必要性 3.2 新产品研发的工作程序 3.3 几种常见的产品设计技术 3.4 服务设计的基本概念与方法 第03章 产品开发与服务设计 3.1 新产品研发的必要性 3.2 新产品研发的工作程序 3.3 几种常见的产品设计技术 3.4 服务设计的基本概念与方法 -*- XXX主讲 * 新产品：在产品特性、材料性能和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性的产品。 3.1 新产品研究与开发的必要性 新产品的分类 创新产品：采用新技术、新发明生产的具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征的新产品 换代新产品：在原来产品基础上，基本原理不变，部分采用新技术、新结构、新材料、新元件制造的使产品功能、性能或经济指标有显著改进的新产品 改进新产品：改进原有产品性能、功能，提高质量，增加规格型号，改变款式、花色而制造出来的新产品 新产品的发展方向 高效、多能化 复合化 小型化、轻便化 智能化、知识化 艺术化、品味化 不断开发新产品的必要性 产品生命周期规律的必然反映 科技发展和社会需求变化的必然要求 企业生存和发展的基本要求 企业竞争地位的维持 营业收入和利润的增加 法令法规的约束 新产品构想与方案的产生 人的创造性 技术预测 有组织的RD工作 3.2 新产品及其研究与开发的工作程序 新产品的开发与设计 原理、构造、材料、工艺过程及性能指标、功能、用途等的研究与分析 技术构思的确认与构思 设计实施 新产品的生产准备与生产 设计评审 工艺设计、工夹具设计 技术文件准备 稳健设计 系统设计 参数设计 公差设计 3.3 几种常见的产品设计技术 并行工程的主要优点 制造部门的人员对企业的生产能力非常明了 可及早进行关键装备的设计或采购 能较早考虑某种特殊设计或设计中某一关键技术的可行性 可将重点放在解决问题上而不是协调上 计算机辅助设计的条件 有较完备的数据库 有较完备的程序库 有具备人机会话功能的交互式图形系统 模块化设计的优点 更容易诊断出问题 维修和更换更容易 模块组件的制造和装配比较简洁 技术和操作培训费用大为减少 QFD的起源与发展 1972年，日本三菱重工有限公司神户造船厂首次使用了“质量表” 1978年，水野滋和赤尾洋二在其著作《质量功能展开（Quality Function Deployment, QFD）》中从全面质量管理的角度较系统地介绍了这种方法 今天，在各行各业的产品开发与服务设计中找到应用 QFD的特点 内涵：充分倾听顾客的声音 是一种集成技术 方法、工具的集成 职能的集成 质量屋（HOQ）——QFD的利器 构成 左墙：顾客需求 右墙：竞争力评价表 天花板：技术要求 房间：关系矩阵表 地板：质量规格 地下室：技术能力评价表 屋顶：技术要求之间的相关矩阵 其它部分：对顾客的重要程度与技术重要度 建造质量屋的技术路线 3.4 服务设计的基本概念与方法 服务：为顾客提供的一种便利。 服务包：包括用于提供服务的资源、辅助物品、显性服务和隐性服务在内的统一体。 服务的基本特点 服务是无形的 服务需求更具不确定性 服务不能储存 服务过程的可视性 产品-服务图 顾客接触服务的程度 服务的指导原则 集中于一个焦点问题，而不是面面俱到 确保能提供所有可能预料到的服务项目 制定检查和考核标准 一切为了方便顾客 服务设计：服务蓝图及服务质量控制