生物工程设备 教学课件 作者 郑裕国 主编 薛亚平 副主编 空气传给物料的热量可用下列公式计算.docVIP

空气传给物料的热量可用下列公式计算： 式中 ——空气加热器的损失，kJ/h，； ——干燥器的热损失，kg/h； ——当初始空气湿含量为，离开干燥器的温度为时的热焓量。这样即表示空气在通过加热室和干燥器之后，仅本身温度升高而使其热焓量增加的量（不计水蒸气带来的热焓量），kJ/h； ——初始空气的热焓量，kJ/h； ——通过物料平衡计算得到的空气量，kg干空气/h。 干燥过程所需要的时间按照下面的公式计算 ，s （4）干燥管的长度与直径的确定 （13-6） 式中 ——干燥管长度，m； ——空气在干燥管内流速，根据物料性质选用，一般为10~20m/s； ——颗粒悬浮速度，m/s； 所以 式中 ——干燥管的直径，m。