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参 考 文 献
1. 俞俊堂主编.新编生物工艺学(上下册).北京:化学工业出版社,2003.6
2. 姚汝华.微生物工程工艺原理.上海:华南东理工大学出版社,2008
3. 熊宗贵.发酵工艺原理.北京:中国医药科学技术出版社,2000
4. 梅乐和.生化生产工艺学.北京:科学出版社,2006
5. 张致平.微生物药物学.北京:化学工业出版社,2003.3
6. 焦瑞身等.生物工程概论.北京:化学工业出版社,1994
7. 张树政. 酶制剂工业.北京: 科学出版社,1984
8.邬行彦,熊宗贵,胡章助主编.抗生素工艺学. 北京:化学工业出版社,1982
9. 张克旭.氨基酸工艺学.北京:中国轻工出版社,2005
10.于信令.味精工艺学.北京:中国轻工业出版社,2009
11.黄诗笺.现代生命科学概论.高等教育出版社,2001
12. 罗贵民.酶工程.北京:化学工业出版社.2002
13. 宋思扬等编.生物技术概论.北京: 科学出版社,2000
14. 叶勤.发酵过程原理.北京:化学工业出版社.2005.6
15.李寅.高密度细胞发酵技术.北京:化学工业出版社.2006.10
16.元英进.现代制药工艺学.北京:化学工业出版社.2004.7
17.齐香君.现代生物制药工艺学.北京:化学工业出版社.2005.6
18.贺小贤,杨辉,刘惠.现代生物工程技术导论.北京:科学出版社,2005.9
19.刘惠.现代食品微生物学.北京.中国轻工出版社,2011.5
20.梅乐和,岑沛霖.现代酶工程.北京:化学工业出版社.2006.2
21. 贾士儒.生物反应工程原理.北京:科学出版社,2003
22.肖冬光主编. 微生物发酵工程.北京:中国轻工业出版社,2005
23.吴乃虎.基因工程原理.北京:科学出版社,2003
24.朱玉贤,李毅.现代分子生物学.北京:高等教育出版社,1997
25. 岑沛林.工业微生物.北京:化学工业出版社,2000
26. 吴梧桐.生物制药工艺学.北京:中国医药科学技术出版社,1993
27. 熊宗贵.生物技术制药.北京:高等教育出版社,1999
28. 郭葆玉.基因工程药学,北京:第二军医大学出版社,2000
29. 张致平.微生物药物学。北京:化学工业出版社,2003
30. 曹巍.生物制品研制开发动态.生物技术通讯.2000
31. 罗立新,潘力.细胞工程.上海:华南理工大学出版社,2002
32. 曹军卫,冯辉文.微生物工程.北京:科学出版社,2002.
33. 冯伯森,王秋雨,胡玉兴.动物细胞工程原理与实践.北京:科学出版社,2000
34. 韩贻仁.分子细胞生物学.北京:科学出版社,2002
35. 陈坚,堵国成.发酵工程实验技术手册, 北京:化学工业出版社,2003
36. Colin Ratledge.生物技术导论(影印版).北京:科学技术出版社,2002
37. 郭葆玉.基因工程药学.上海:第二军医大学出版社,2000
38. 王明艳,周坤福,徐力.分子生物学与中医药研究.上海:上海中医药大学出社2000
39. 陈三风,刘德虎.现代微生物遗传学.北京: 化学工业出版社,2003
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