定西中部干旱地区高产优质党参栽培技术.docVIP

定西中部干旱地区高产优质党参栽培技术 巩　文,杨艳萍 (甘肃林业职业技术学院,甘肃天水741020) [中图分类号]S567.5+3　　　　　[文献标识码]B　　　　　[文章编号]1003-8981(2002)03-0033-02 Horticultural Technique forCodonopsis pilosula in the Dry Region of Middle Dingxi GONG Wen,YANG Yan-ping (Vocational Forestry School,Tianshui,Gansu 741020,China) 党参(Codonopsis pilosulaFranch.)Nanuf.为桔梗科植物,其干燥根具有补中益气、益血生津等功能,是重要的中药材资源,也是现代化妆品及保健品的重要原料。随着我国国民经济的调整,农村种植结构发生了重大变化。“退耕还林还草”等生态环境保护工程的实施,加速了农村中药材种植业的发展,药材种植业已成为西部干旱地区重要的脱贫致富的途径之一。为认真总结分析目前药材种植经验,提高农民经济收益,本文选择了具有长期种植经验的10户农民,对其种植党参的技术进行分析研究。 1　资料来源 本文所用资料来源于甘肃省定西县西寨乡关门口村。该地属黄土高原区,是有名的全国干旱贫困地区。当地海拔高度2 100 m,年平均降水量425.1 mm,年平均蒸发量1 560 mm,日照时数2 500 h,全年绝对无霜期106 d,年平均气温6.3℃,≥0℃以上的积温为2 933.5℃,≥10℃以上的积温为2 239.1℃,土壤为黄绵土,土层深厚,有机质含量低,土壤微碱性。该地种植党参主要为岷党。 2　栽培技术说明 (1)选地与整地:党参种植地选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃的麦茬地。种植前一年麦收后,在伏天连耕3次,使土壤充分熟化和自然消毒。土壤封冻前开沟施足底肥,主要为农家肥(人粪尿、羊粪、猪粪、混合肥)和化肥(过磷酸钙、二胺),然后打磨整平。 (2)栽植:在4月份土地完全解冻后,边挖种参幼苗,边种植。采用步梨开沟,使用农家肥与化肥混合做基肥,行距15～20 cm,苗间距7～10 cm,一年生参苗顺沟摆放,有斜放和直放两种,芽头向上,距地面3～5 cm,种后地面整细整平,每亩用种参约30～40 kg。 (3)管理:参苗出土后,有草就除,松土宜浅,要防止伤害参苗。参苗封陇后可停止除草。在以后生长期未进行灌溉,未追肥,无病虫。经常观察田间有无鼠害,防中华鼢是主要管理任务。 3　采收与加工 于秋季地上部分枯萎(或早霜)后及时收获。先将茎蔓割去,然后挖出参根,按粗细大小分别晾晒至柔软状,按党参商品等级标准分级,用细线绳串起,并用手顺根握搓后挂起反复晾晒至干。在党参晾晒过程中,特别是对刚挖出的鲜党参,一定要注意防冻。 4　种植结果分析 本文调查了10户党参种植户(资料见表1)。为统计分析方便,表中产量一律折算成亩产量,其中产量均为干成品。产品分级,按目前市场上党参的商品等级标准划分。并利用多元回归分析方式对坡向、参苗摆放方式、肥料种类与产量之间的关系进行探讨,以便总结种植经验。 综合回归分析结果,上述各自变量与因变量之间线性相关关系紧密,说明各因素对党参的种植都有很大影响。但就各因素与因变量之间的关系看,参苗摆放方式和施肥组合对党参的产量和质量影响最大,其结果与表1调查吻合。为详细分析上述各因素对该地党参种植的影响,现分述如下: (1)在中部干旱地区,半阴半阳坡种植党参最佳,这种立地水热条件较阴坡或阳坡都理想。阴坡水分较丰富,地下温度低,根部生长缓慢,地上生长快,光合作用积累的营养大部分消耗在地上部分的生长。阳坡相对水分不足,参苗概系下向生长,增强了参苗的抗旱性,但横向生长(即粗生长)减弱。半阴半阳坡则避免了阴坡和阳坡两方不足。 (2)从参苗摆放方式上看,以斜放(约45°)最好,不仅产量高,而且一等品药材产量大大高于直放参苗种植。斜放参苗在生长过程中,能充分利用25 cm耕作层的热能,有利于主根生长,抑制侧根生长。同时,上层土壤温差较大利于形成参苗根部营养积累。 表1　调查数据一览表单位:kg/亩 (3)从三种施肥情况看,农家肥在保证3 500 kg以上水平后,对参苗生长影响不大,磷酸二胺对党参的产量和质量有很大影响;过磷酸钙施用量在10～20 kg之间为宜。 (4)从几家药农调查看,参苗大小对产量和质量有很大影响。高产优质党参种植时,最好选择苗头下部直径2～3.5 mm粗的参苗。对大参苗且有侧根的一律不用。若选用参苗过大,会增加种植成本。 (5)种植党参时,不宜施用尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳铵等极易分解的肥料。这类肥料施用后,若土壤中水分不足,容易形成参苗水分反渗透,造成参苗死亡。另外,不宜施用草木灰,草木