常见的豆浆的10种制作方法.doc

常见的豆浆的10种制作方法 　　1、黄豆浆： 　　用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。 　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 　　建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 　　2、花生豆奶： 　　用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 　　制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：润肤，盒肺气、补虚。 　　3、芝麻黑豆浆： 　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 　　制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 　　4、豆浆冰糖米粥： 　　用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。 　　制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。 　　功效：养颜润肺，盒肺气。 　　5、芝麻蜂蜜豆浆： 　　用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。 　　制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：养颜润肤、乌发养发。 ?　　6、密法黑芝麻糊： 　　用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。 　　功效：养颜美容、益智健脑。 　　7、五豆豆浆： 　　用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。 　　制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 　　8、枸杞豆浆： 　　用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6-16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 　　9、红枣枸杞豆浆： 　　用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 　　10、红枣莲子豆浆： 　　用料：红枣(去核)15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。　　、核桃杏仁露 　　用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 　　制法： 　　1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水 　　2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟 　　功效：养颜、抗衰老 　　、百合莲子浆 　　用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 　　制法： 　　1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软 　　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵 　　3、将绿豆浸泡6-16小时 　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 　　功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 　　、绿豆浆 　　用料：绿豆80克、白糖50克、清水适量。 　　制法： 　　1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 　　功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 　　注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 　　、核桃杏仁露 　　用料：杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 　　制法： 　　1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水。 　　2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 　　功效：养颜益智。