干燥题库.doc

选择题: 1、工业上用（ D ）表示含水气体的水含量。 A. 百分比 B. 密度 C. 摩尔比 D. 露点 2. 要小批量干燥晶体物料，该晶体在摩擦下易碎，但又希望产品保留较好的晶形，应选用下面那种干燥器（ A 　）。 A 厢式干燥器 B 滚筒干燥器 C 气流干燥器 D 沸腾床干燥器 3、在绝热饱和器中空气经历的过程为（ A ）变化。A 等焓增湿 B等温增湿 C 等焓减湿 D 等温等湿 4、饱和空气在恒压下冷却，温度由t1降至t2，其相对湿度?（ C ） A. 增加 B. 减小 C. 不变 D. 无法确定 5.干燥是（ C ）过程。 A. 传质； B. 传热； C. 传热和传质。 6. 温度计在空气中所测温度是（ A ）A、干球温度 B、湿球温度 C、绝热饱和温度 D、露点温度 7. 天气预报中说的湿度是（A ）A、相对湿度百分数 B、绝对湿度百分数 C、绝对湿度 D、湿容积 8. 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（ D ）。 A、结合水分； B、非结合水分； C、平衡水分； D、自由水分 9.气流干燥器适用于干燥（ B ）介质。A、热固性 B、热敏性 C、热稳定性 D、一般性 10. 对于一定干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，其湿球温度（ B ）。 A、愈高 B、愈低 C、不变 D、不定，与其他因素有关 11. 若需从牛奶料液直接得到奶粉制品，选用（ D ） A 沸腾床干燥器 B 气流干燥器 C 转筒干燥器 D 喷雾干燥 12. 空气干燥器是如下（C）A 热传导式干燥器 B 辐射形式干燥器 C 对流形式干燥器 13. 干、湿球温度差（T-T湿）较大表示（B） A、湿空气的吸热能力强 B、湿空气的吸湿汽化水分能力强 C、 表示湿空气的相对湿度较大 14. 干燥过程中可以除去的水分是（B） A、结合水分和平衡水分 B、自由水分 C、平衡水分和自由水分D、非结合水分和自由水分 15. 反映湿空气吸收水分的能力，可用空气的（B） A、湿度 B、相对湿度 C、饱和湿度 D、湿球温度 16. 将饱和湿空气在等压下降温，其湿度将（A）。A、下降 B、不变 C、增大 D、不能确定. 17. 在干燥操作中，湿空气经过预热器后，相对湿度将（C）。A、增大 B、不变 C、下降 D、不能确定 18. 增加湿空气吹过湿物料的速度，则湿的平衡含水量（B）。 A、增大 B、不变 C、下降 D、不能确定 19. 要小批量干燥晶体物料，该晶体在摩擦下易碎，但又希望产品保留较好的晶形，应选用下面那种干燥器（ A 　）。、 A、厢式干燥器；B、滚筒干燥器；C、气流干燥器；D、沸腾床干燥器 20. 反映湿空气吸收水汽能力的物理量是（B） A、湿度 B、相对湿度 C、温度 D、湿球温度 21. 不能用普通干燥方法除去的水分是（D） A、结合水分 B、非结合水分 C、自由水分 D、平衡水分 22. 当空气的相对湿度为98%时，空气的干球温度t、湿球温度tw、露点温度td三者的关系为（　A　）。 A、t＞tw＞td　　B、t＜tw＜td　　C、t＞tw＝td　　D、t＝tw＝td 23. 湿空气在预热过程中不变化的参数是（D） A?、焓 B、?相对湿度 C、?湿球温度 D、?露点 24. 利用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（ B ）。 A、提高介质温度 B、增大干燥面积，减薄物料厚度 C、降低介质相对湿度 D、提高介质流速 25. 在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有（B　）。 A、空气的性质 B、物料的结构、形状和大小 C、干基含水量 D、湿基含水量 26．干燥过程继续进行的必要条件是（ ）。 A、物料表面的水蒸汽压力大于空气中水蒸汽分压； B、空气主体的温度大于物料表面的温度； C、空气的湿度小于饱和湿度 D、空气的量必须是大量的。 27．以下关于对流干燥的特点，不正确的是（ ）。 A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程； B、对流干燥过程中气体传热给固体； C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相； D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度。 28．当空气的湿度H一定时，总压一定时，空气的温度上升，则该空气的相对湿度φ将（ ）。 A、上升的