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维普资讯 一 种新型添加剂在降低卷烟主流烟气一氧化碳中的应用 彭 斌 翁昔阳 姚小琴 刘 艺 (华宝食用香精香料 (上海)有限公司， 上海 201821) _圄■目 用60 的酒精按重量比10：1萃取天然食品原料柠檬油或甜橙油中水溶性的香味物质，与钾盐一起配成溶 液 ，作为卷烟添加剂使用到卷烟中；卷烟主流烟气中一氧化碳含量采用非散射红外法测定。结果表明：本添加剂能有效 降低主流烟气中一氧化碳含量 ，并能较好地维持卷烟原有的风味，是值得推广应用的一种新型卷烟减害添加剂 。 l蚕霸匝 卷烟 主流烟气 添加剂 钾盐 一氧化碳 ApplicationaNew TypeofAdditivetoReducetheCarbonM onoxide in theM ainstream Smoke PengBin W engXiyang YaoXiaoqin LiuYi (Huabaofoodflavour fragrance (Shanghai)Co．，Ltd． Shanghai 201821) IIljIll皿 Thecrudefoodmaterials，lemonoilandsweetorangeoilwereextractedby60％oalcoholaccordingtothe weightrateof10：1．Theextractsmixedwithpotassicsalttoform thesolutionswhichcanbeusedasadditivesfortobac— CO．ThecontentofcarbonmonoxidewasdeterminatedbyNDIR．Theresultshowedthattheadditivecoulddecreasethea— mountofcarbonmonoxideinthemainstream smokewithoutflavorlost，whichcanbeusedinthecigarette． 1ljlIII皿 cigaretteMainstreamsmokeAdditivePotassicsahCarbonmonoxide 一 氧化碳是烟气气相成分中主要的有害物质 响，是值得推广应用的新型卷烟添加剂。 之一 ]，它能和血液中血红蛋白结合 ，导致血液携 1 实验部分 氧量不足，引起人体缺氧 。随着人们生活水 1．1 实验原料和仪器 平的提高和消费观念的改变，对卷烟烟气中一氧 钾盐 (化学纯)——上海试剂厂，烟丝—— 由 化碳 引起的危害也 日趋重视。2004年欧洲有些 某烟厂提供 国家已经明确规定了卷烟烟气中一氧化碳含量不 喷雾器—— 自制、德 国 Borgwaldt公 司 的 得高于 10毫克／支[4 。目前常用 的降低卷烟烟 RM200型全 自动吸烟机 (配备一氧化碳 自动分析 气有害物质的方法有：改变卷烟配方，采用燃烧性 仪)、美国KC公司的DT一4综合测试平 台、德 国 能好的烟丝叶组；增大盘纸的通风度；采用激光打 Binder公司FD／FED240型烘箱、德 国Binder公 孔技术，增加滤嘴对烟气的稀释度 ；开发新的吸附 司KBF720型恒温恒湿箱。 剂，制成复合滤嘴，吸收烟气中的有害物质等 ]。 1．2 L系列卷烟添加剂的制备 但 以上方法普遍存在较大的弊端，即降低烟气有 1．2．1 溶剂的制备 害物质的同时造成卷烟原有风格发生较大改变。 天然食品原料柠檬油和甜橙油分别用 60 本实验在研究降低卷烟主流烟气中的有害物 的酒精萃取，按重量比 10：1萃取后得到的下层萃 质之一 氧化碳含量的同时，着重对维持卷烟 取液在60℃水浴恒温时缓慢搅拌 ，去除其 中残留 的风味进行了深入的探