我国工业旅游的研究综述.docVIP

我国工业旅游的研究综述 　　我国自2004年公布第一批国家工业旅游示范景点来。至2007年底，共有345家企业入围评选，显示出工业旅游在我国的巨大市场和发展潜力。旅游实践推动了理论研究的发展，2000年后，我国学者研究工业旅游发表的论文数量庞大，通过CNKI检索，2000-2009年，共有567篇工业旅游相关研究论文，试图从不同的领域来探讨工业旅游活动背后的一些深层次的理论问题。 　　一、工业旅游概念研究 　　(一)从概念的学术化与否来看 　　裴泽生等认为“工业旅游就是指人们通过有组织地参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业。了解到某些产品的生产制作过程，并能从厂家以低于市场价的价格购买产品。”这是国内最早的非学术定义。该定义虽然从狭隘的角度来看待工业旅游，仅仅把它看作是参观企业生产过程，但是作为最早的定义。在当时的时代背景下对实践具有很好的指导作用。姚宏从旅游学的角度将工业旅游定义为“工业旅游是以现有的工厂、企业、公司及在建工程等工业场所作为旅游客体的一种专项旅游。通过让游客了解工业生产与工程操作等全过程，获取科学知识。满足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受，能提供集求知、购物、观光等多方面为一体的综合型旅游产品。”它是国内旅游学界对工业旅游做出的最早的学术化定义。 　　(二)从旅游供给与需求角度定义 　　戴道平在深层次上揭示“所谓工业旅游，从旅游供给的角度来看就是以工业企业的建筑环境、设备设施、生产或工艺流程、企业文化与管理等作为旅游吸引物，经过设计包装推向市场，来满足游人的求知、求新、求奇等旅游需求，从而实现企业的经济、社会、管理等目标的一种专项旅游活动。”从旅游者需求角度，彭新沙把工业旅游看作是“以工业生产过程、工厂风貌、生活场景、工业企业文化等工业相关因素为吸引物，以市场需求为基础的体验活动”，以旅游者体验为切入点，来区分于其它旅游方式。 　　(三)从综合角度定义 　　在比较各学者的定义后，笔者最赞同王宝恒先生提出的定义：“工业旅游是以市场需求为导向，以工业资源为吸引物，通过企业对资源进行整合或二次开发，突出工业资源的吸引力，将其转化为旅游资源，并以满足旅游需求、提高企业综合效益为目的专项旅游活动和企业发展项目。” 　　二、工业旅游的产品研究 　　工业旅游产品作为工业旅游的核心与基础，是激发潜在游客前去旅游的重要吸引物，对工业旅游是否能够持续健康发展起着决定性作用，受到旅游活动主体、客体、中介与旅游研究人员的重视。我国理论界对工业旅游产品的研究目前主要集中在产品的特征、目标顾客等方面。 　　(一)工业旅游产品特征研究 　　戴道平认为工业旅游产品特征表现在“依附性、知识性、多效益性和重游率低”几个方面。吴相利则认为工业旅游产品的特征如下“以工业为产品的主题：工业产品生产与旅游产品生产同步进行；科普教育功能的突出地位：相对稳定而有明确的市场；没有明显的季节性变化”。 　　(二)工业产品目标顾客研究 　　总体来看，我国在工业旅游的目标顾客的研究上，没有大的突破，没能将大众的游客纳入到工业旅游目标顾客的范围内，不能准确地反应工业旅游产品的影响力和地位。 　　在目标顾客的构成研究中，孙爱丽和朱海森认为工业旅游主要客源市场是学生和教师。马文斌等依据游客的旅游动机。将游客划分为“商务调查型、学习参与型和观光游览型”三类。王宝恒指出工业旅游的客源市场主要由学生、当地居民和游客三部分构成。丁枢认为青少年是工业旅游的主力军。 　　有关目标顾客的其它研究。戴道平从工业旅游产品需求障碍角度来谈制约学生市场的因素，对开发学生市场提出了具体有意建议。尚群从工业产品目标顾客的“客源地结构、性别结构、年龄结构、文化程度结构、职业构成、旅游目的、进行工业旅游的影响因素”等方面对其进行了详细地的研究，它是目前国内对工业旅游产品目标顾客研究最详细的一篇文章。 　　(三)工业产品的其它研究 　　刘馥馨、刘洪利、付华利用生命周期理论对工业旅游产品进行分析，得出我国工业旅游所特有的生命周期。从产品动态的发展角度来研究问题，提出工业旅游产品开发四条原则并对工业旅游产品开发提出建议。 　　黄静波以郴州市为例，提出区域工业旅游产品营销应具备的三个条件：主体条件、客体条件、媒介条件，分析了我国区域工业旅游产品的营销特点，在此基础上提出了针对性的营销策略。 　　三、工业旅游的开发模式研究 　　工业旅游开发建立在一定的旅游规划理论之上，国外对工业旅游的开发模式研究在上个世纪80年代得到迅猛发展，是以当时工业旅游的实践为现实土壤。我国相关研究要晚些，从上世纪90年代中后期开始。学者们根据各地的具体实践特点，从不同的角度，提出了针对性不同的开发模式。 　　(一)基于空间维度的开发模式 　　姚宏在我国最早提出工业旅游的开发模式，将其总结为“都市综合型工业旅游、特色工