用生物育种技术打造宁海优质土鸡产业化.pdfVIP

畜牧与饲料科学 nimal 2009，30(9)：103—104 —A H—u_bandrya…ndF—e堕S～ci—en—ce 用生物育种技术打造宁海优质土鸡产业化 李 虎1，陈希杭1，毕学群1，林金杏2 (1．宁波市振宁牧业有限公司，浙江宁波315602；2．浙江大学动物科学学院，浙江杭州310029) 摘要：优质鸡生产不仅已成为我国家禽业的主流，而且在世界家禽产业中的地位也得到进一步提升。从技术发展趋势 看，遗传学、分子生物学技术将逐步与常规育种技术结合，以提高选种效率。对宁海土鸡的选育创新点和产业化发展的 技术措施进行了阐述。 关键词：生物育种；宁海土鸡；品种选育；产业化 中图分类号：$831．2 文献标识码：A 1优质鸡生产现状 BLUP育种值估计；②QTL主效基因育种，将分子信息用于 我圈的家禽生产以鸡为主，2005年我闻家禽存栏量为 QTL育种值的检测，标记辅助选择(MAS)、标记辅助基凼导 53亿只，禽肉产量达到l464万t，其中鸡肉产量1014万t， 入、标记辅助分析、杂种优势估测、近交系数计算和纯系纯 占剑禽肉产量的70％。从2000—2005年间，仅鸡肉产量就度评估。 增长了2l％。从20世纪90年代开始，我国优质鸡生产得3宁海土鸡的品种选育 到了逐步发展，尤其是近10年来发展迅速，并由长江以南 经宁波市振宁牧业有限公司与浙汀大学联合选育．历 区域逐渐向北方部分地区扩展。目前优质鸡产量已占到鸡 经近10年。从原始种群选择、扩繁并建立基础群，建立了公 肉总产量的56％以lz。 司育种中心。通过采用半封闭式育种模式．应用家系选择、 优质鸡生产不仅已成为我国家禽业的主流，而且在世 综合指数选择、两品系正反交选择、有世代蕈裢的循环育种 界家禽产业中的地位得到进一步提升。目前，英、法等圈市 等现代育种技术，选育出了适合山地生态放养、肉质风味 场优质肉鸡(标签鸡)价格远高于白羽快大肉鸡。例如法国 佳、抗逆性强的优质肉用土鸡配套系2个(宁海土鸡I号、 自羽快大肉鸡的售价仪为2美元，妇，而标签鸡的售价达到 Ⅱ号)。2个配套系既保持了原品种的高繁殖性能，又提高 了3．5～4美元／kg。 了早熟性和肉品质质量，且外貌特征更亮丽、肉质更细腻、 浙江省农业厅统计资料：2006年浙江省出栏鸡1．62亿风味更独特，备受养殖户和市场青睐，近3年已累计推广了 1 只，其中优质鸡1．03亿只；2007年出栏鸡1．81亿只，其中，800万只。 优质鸡1．09亿只，占6l％。当前，长i角经济发达地区对优 宁海土鸡I号、宁海土鸡Ⅱ号配套繁育体系如下： 质肉鸡的需求量逐年提高，仅浙汀省内杭、甬、温三市特优 纯系：R6xR9D6xD早 质鸡日需求量就岛达50万羽以上，且价格是快大鸡的2倍 i i 以上。然而，浙江省优质鸡的3／4的商品鸡苗由外省调入， 父母代：R6 ×D早 不仅生产性能良莠不齐．而且隐含着疫病风险。因此，在浙 I 江省培育优质肉鸡新品种，建设繁育基地，并实施产业化示 商品代：“宁海土鸡I号”肉鸡 范．具有十分重要的区域战略地位和现实意义。 2生物技术育种的发展趋势 纯系：Z6)(Z9 D6×D早 目前．优质鸡常规育种技术主要有个体选择、家系选 J l 择、正反交选择、合成系选育等。新技术方法主要有世代重 父母代：Z6 ×D9 叠、循环育种、平衡育种等，现已进入实质性应用阶段。从技 i 术发展趋势看．遗传学、分子生物学技术将逐步与常规育种 商品代：“