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第4期f总第205期) 农产品加工·学刊 No.4 2010年4月 AcademicPeriodicalofFarm Prodm’协Processing Apr. 文章编号:1671—9646(2010)04—)()2l—04 纤维素质原料生产乙醇的研究现状 王罗琳,‘丁长河,杨盛茹 (河南丁业大学粮油食品学院,河南郑州450052) 摘要:随着石油的13益短缺,利用可再生资源生产生物乙醇,受到越来越多的关注。以纤维素质为原料生产生物乙 醇,是利用农业或’r.业废弃物变废为宝.实现了原料的利益最大化。利用自然界巾存在的细菌或酵母菌类微牛物, 将纤维素质原料通过各种方法水解成小糖、葡萄糖、阿拉伯糖等糖类,然后利用水解产物中的糖类物质发酵生产生 物乙醇。水解产物经过一定的脱毒处理,将有利于菌株的生长和乙醇产率的提高。 关键词:纤维质原料;发酵;生物乙醇; 文献标志码:A 中图分类号:Q939.99;TQ223.22 doi:10.3969/jissn.1671—9646(x1.2010.04.006 TheResearchofEthanol from Materials ProductionCellulosic WangLuolu,,.DiIlgChanshe,YallgShengru ofCemMsand of Oilseods,He’nau 450052,China) (College UniversityTechnology。Zhengzhou,He。nan Abstract:Withthe of useofrenewableresource$tobio-ethanolwas moreandmore shortageoil,the growing produce got materialswithfiberrawmaterialsto bio-ethanolwereusedin orindustrialwasteasraw attention.Quality produce agTicuhural materials80thatthewaste waste turningintotreasure,andalsothebenefitsofrawmaterialsweremaximized.Thefibermaterials wereturnedinto andotherfermentablewiththe of xylose,glucose,arabinose sugars varietywayshydrolysis.Thehydrolysis of canbeusedto thebio-ethanolthewildstrainofbacteriaor a productscarbohydrate produce by yeastmicro-organisms.After strain certain ofdetoxificationwillbeconducivetothe andethanol rates. hydrolyzate growth production wor

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