木质素的生物降解及其应用.pdfVIP

第20卷第6期 皮 革 科 学 与 工 程 VoL20．No．6 2010年12月 LEATHERSCIENCEANDENGINEERING Dec．2010 文章编号：1004-7964【2010)06-0027-05 木质素的生物降解及其应用 李海涛，姚 开。，何 强，贾冬英 (四川大学轻纺与食品学院，四川成都610065) 摘要：综述了具有降解木质素能力的微生物和酶的种类及其降解特性，阐述了木质素生物降解在生物化学制浆、纸 浆生物漂白、造纸废水生物处理、饲料工业、生物肥料等领域的应用现状，展望了木质素生物降解技术研究的发展 趋势。 关键词：木质素；生物降解；微生物；酶；应用 中图分类号：Q948．12 文献标识码：A and of BiodegradationApplications Lignin L／Hai—tao，YAOKai‘。HE Dong—ying Qiang，JiA andFood (CollegeofLightIndustry Engineering，SichuanUnive瑙ity，Chengdu610065，China) of Abstract：Inthis andthe characteristics and paper，thetypes degradation ligninolyticmicroorganismslignin·degrading areintroduced．In of inbiochemical addition，the enzymes practicalapplicationsligninbiodegradation pulping，biological and of treatmentof bio-fertilizeraresummarized．Andteeh— bleachingpulp，biologicalpapermakingwastewater，feedindustry trendsin areoutlook． nology li嘶nbiodegradation Keywords：lignin；biodegradation；microbes；enzymes；applications 木质素资源十分丰富，是植物光合作用制造的 l木质素的结构特点 总量仅次于纤维素的有机化合物，估计全球的木质 素年产量可达1500亿t。然而，木质素资源并没有 天然木质素是通过多种键合方式将其基本结 得到有效的利用，大量的木质素作为造纸工业的副 构单元一苯基丙烷类化合物连接而成的一种水不 产物而排放，不仅是资源的一大浪费，而且严重污 溶性、无规则、高度分支的高分子聚合物(如图l所 染环境。采用物理和化学处理法，可减少约50％的 示)，其复杂的化学结构和特殊的理化性质使其成 木质素排放，但治理成本高，易造成二次污染。利 为自然界所有天然产物中最难转化的物质之一。 用生物技术降解木质素，可以减少环境污染，变废