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游离脂肪酶NS81006催化含酸油脂制备生物柴油的应用研究.pdf
第24卷第1期 高校化学工程学报 No．1、硒I．24
Journal ofChineseUniversities
2010年2月 ofChemical Feb． 2010
Engineering
文章编号：1003．9015(20lo)Ol-0082-05
游离脂肪酶NS81006催化含酸油脂制备生物柴油的应用研究
吕丹，杜伟，刘德华
(清华大学化学工程系，北京100084)
摘要：与固定化脂肪酶相比，游离脂肪酶具有反应速率快、成本较低的优势，成为制备生物柴油新的研究方向。前
期研究结果表明，游离脂肪酶NS81006可以高效催化大豆油甲醇解制备生物柴油，进一步研究其对含酸油脂的催化，
对于促进游离脂肪酶在生物柴油领域中的应用具有重要意义。本文系统研究了甲酵添加策略对游离脂肪酶NS81006催
化油酸制备生物柴油的影响，进而考察了NS81006催化模拟酸化油以及实际含酸油脂制备生物柴油的转化情况。研究
表明，在优化的甲醇添加策略下，游离脂肪酶NS81006可有效催化油酸、不同含酸量(O～100％，基于总质量)模拟酸化
油以及实际含酸油脂进行生物柴油的制备：离心分离可有效实现NS81006的回复使用，连续回用5个批次，游离脂肪
酶活性未出现明显下降．
关键词：生物柴油；游离脂肪酶；油酸：模拟酸化油；含酸油脂
中图分类号：rQ645．1 文章标识码：A
onSolubleNS81006-MediatedofOils FFA
Study Lipase AlcoholysisContaining
forBiodieselProduction
L0 De-hua
Wei，LIU
Dan，DU
ofChemical
(DepartmentEngineering，TsinghuaUniversity,Beijing100084，China)
withimmobilized hasthe offasterreactionrateand
Abstract： advantages
Compared lipase，solublelipase
and attentionhasbeen tosoluble forbiodiesel
lower more more
cost,thus paid lipase-mediatedalcoholysis
showedthatthesolubleNS81006could the of
study lipase catalyzemethanolysis
production．Ourprevious
on
oilforbiodiesel NS8l006-mediatedofoils
exploration alcoholysiscontaining
soybe
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