.分解纤维素的微生物的分离.ppt

D 4、纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有 ( ) A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉 * 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。 （一）纤维素与纤维素酶 阅读课本P27“纤维素与纤维素酶”内容，思考以下问题。 1.纤维素是高分子有机物，组成的化学元素是什么？组成它的单体是什么？ 2.自然界中，哪些材料富含纤维素？ 3.纤维素酶的组分是什么？分别具有哪些作用？ 1.纤维素化学组成：_________三种元素，是一种多糖，其单体是______。 2.纤维素的分布：_____是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。 3.纤维素酶作用：纤维素酶是一种_____，一般认为它至少包括三种的组分，即___酶、___酶和葡萄糖苷酶，前两种使_____分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成_____。 C、H、O 葡萄糖 棉花 复合酶 CX C1 纤维素 葡萄糖 纤维素 纤维二糖 葡萄糖 C1酶 CX酶 葡萄糖 苷酶 ①取二支20mL的试管 实验：纤维素酶分解纤维素的实验 ②各加入一张滤纸条 ③各加入pH4.8，物质量为0.1mol/L的醋酸－醋酸钠缓冲液11ml和10ml 甲 乙 ④在乙试管中加入1mL纤维素酶 ⑤两支试管固定在锥形瓶中，放在 140r/min的摇床上振荡1h ⑥结果：乙试管的滤纸条分解了。 讨论：乙试管的滤纸条为什么会分解？甲试管的作用是什么？ 提示： 本实验的自变量是纤维素酶的有无，自变量的操作方法是：在一支试管中添加适量（1mL）的纤维素酶溶液，在另一支试管不添加纤维素酶，但需加入等量的缓冲液，不能加入蒸馏水，否则会影响溶液的pH。 （二）纤维素分解菌的筛选 阅读课本P28“纤维素分解菌的筛选”内容，思考以下问题。 1.筛选的方法： 2.筛选的原理： 刚果红能与纤维素形成___________，而不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中就会出现以________________________。这样我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌 ________染色法 刚果红 红色复合物 纤维素分解菌为中心的透明圈 练一练： 1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛　选出了纤维素分解菌 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 一、土壤取样 取样的环境是怎样的，作出这种选择的理由是什么？ 原因：生物与环境的互相依存关系。 答：纤维素分解菌大多分布在____________的环境中。因此，选择纤维素丰富的环境，如树林中多年落叶形成的腐殖土，多年积累的枯枝败叶等等。 富含纤维素 二、选择培养 参照右图配置，回答下列问题 1.纤维素分解菌选择培养基属于______（固体、液体）培养基，原因是________________。 液体 没有添加凝固剂 2.该培养基对微生物________（具有，不具有）选择作用。如果具有，又是如何选择的？____________________________________________________________。 以纤维素粉为唯一碳源，能分解纤维 素的微生物可以大量繁殖 具有 将__________改为_________。 3.你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？ 葡萄糖 纤维素粉 4.实验流程中“选择培养” 的目的是什么？ 增加纤维素分解菌的浓度。 思考：为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。 选择培养的操作方法： 将土样加入装有30ml选择培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在摇床上，在一定温度下震荡培养1～2天，直至培养液变浑浊。吸取一定的培养液（如5ML），转移至另一瓶新鲜的选择培养基中，以同样的方法培养到培养液变混浊。吸取适量的培养液，稀