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公共场所卫生监督现场 检查主要内容、违法行为的调查 取证及其行政处罚 高平市卫生监督所综合监督二科 二0一四年八月 一、现场监督检查重点内容 (一)卫生许可证 1、查看是否取得公共场所卫生许可证,对有《公共场所卫生许可证》的核查该许可证的真实性。 2、检查卫生许可证有效期限,是否按规定办理公共场所卫生证复核手续,是否是每两年复核一次。 (二)管理情况 要求公共场所经营者是其经营场所卫生安全的第一责任人; 查看是否设立了卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员,具体负责本公共场所的卫生工作,建立健全卫生管理制度和卫生管理档案; (三)卫生管理档案情况 1、要求是否建立了卫生管理档案,检查卫生管理档案有没有主要包括以下内容: (1)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度; (2)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况,是否有检测报告和评价表; (3)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况; (4)卫生设施的使用、维护、检查情况,是否有自查记录; (5)集中空调通风系统的清洗、消毒情况,是否有清洗、消毒情况登记,是否有卫生检测和评价报告; (6)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况,是否有健康检查证明和考核合格表,有没有从业人员健康管理和培训制度; (7)公共卫生用品进货索证管理情况,有没有索证资料存档,是否有登记,有没有索证、验收制度; (8)公共场所危害健康事故应急预案或者方案; 集中空调通风系统档案: (1)卫生学评价报告书;(2)清洗、消毒及其资料记录;(3)经常性卫生检查及维护记录;(4)空调故障、事故及其他特殊情况记录;(5)空调系统竣工图;(6)预防空气传播性疾病应急预案(预案内容要求公共场所集中空调通风系统卫生管理办法第十条有规定); 2、公共场所卫生管理档案是否配有专人管理,是否分类记录,是否注明建档的年代。档案至少要保存两年。 (四)人员培训 检查是否建立了卫生培训制度,是否组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识,是否进行考核。对考核不合格的,是否安排其上岗。 (五)人员健康证明 检查公共场所人员是否每年进行了健康检查,是否取得有效健康合格证明后上岗,是否有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,在治愈前从事直接为顾客服务的工作的情形。 (六)公共场所环境情况 1、检查公共场所空气流通情形,检测室内空气质量,微小气候,看是否符合国家卫生标准和要求。抽样检测常见的空气污染物(如二氧化碳、一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入颗粒物、甲醛、氨、TVOC、微生物(空气暴露菌落总数、军团菌等)和氡(222Rn)等,室内空气中苯、甲苯、二甲苯、氨气、大量氨类物质等)是否超标; 2、检查集中式空调通风系统正常运行情况,清洗、消毒情况, 3、检查公共场所采光照明设施是否完善,有没有采用自然光的配置。 4、检查有没有减少噪音措施,噪音是否符合国家要求,对噪音进行检测看噪音是否符合国家卫生标准。 (七)水质检查 检查公共场所供水设施情况. (八)顾客卫生用品 1、检查顾客一次性卫生用品是否保证安全可靠,是否按照规定索取公共卫生用品检验合格证明和其他相关资料,一次性卫生用品有没有重复使用的情形。 2、检查反复使用的用品是否进行一客一换,是否按照卫生标准和要求进行清洗、消毒、保洁。有没有清洗、消毒、保洁的程序和设施设备,有没有责任制度,查看顾客卫生用品表面的光洁度、清洁度,对用品进行抽样检测。 (九)公共场所设备 1、检查公共场所经营者是否按要求根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。 2、检查有没有制定公共场所卫生设施设备维护制度。 3、检查预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。 4、检查公共场所禁烟。 5、集中式空调通风系统清洗、消毒,设备正常使用。 (十)公共场所的选址、设计、装修 1、检查公共场所的选址、设计、装修是否符合国家相关标准和规范的要求。公共场所室内装饰装修后要进行营业是否进行空气质量测定,以保证空气质量合格。检测装修后的空气。 2、检查公共场所新建、改建、扩建项目是否按照规定办理预防性卫生审查手续。 3、抽样检测常见的室内空气污染物是否超标; 4、新建、改建、扩建的公共场所要检测空气中的危害人体因素甲醛、苯、甲苯、二甲苯是否超标,建筑物中的氨类成分、氨气是否超标。 (十一)公示状况 是否按规定在醒目位置公示公共场所卫生许可证、卫生监测结果和卫生信誉等级。 (十二)危害健康事故状况 检查公共场所经营者是否有发生的危害健康事故未立即采
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