.溶液的形成第一课时.ppt

第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 都说那海水又苦又咸 【现象】蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖“消失”了 【微观解释】蔗糖分子在水分子的作用下，均一地扩散到水分子中去了。 蔗糖的溶解 实验9-1 一、溶液 思考与讨论： ⑴蔗糖为什么消失了？ ⑵这杯蔗糖水各部分的甜度一样吗？ ⑶如果外界条件不变，糖和水会分离吗？ 一、溶液 1、定义： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、特征： 均一、稳定 3、组成： 溶质： 溶剂： 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 （≥1种） （1种） 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 联系：1）两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，即是稳定的。 2）取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同， 即是均一的。 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫红色 不溶于汽油 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 在盛有2mL水的试管中，滴入2～3滴红墨水，振荡，然后用滴管沿试管内壁缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡该试管并静置几分钟，有什么现象发生？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 均匀混合不分层 不分层 乙醇和水互溶 [实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗 （用红墨水为了显色，利于观察） 总结：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。 （1）溶质可以是固体、气体或液体。 （2）若两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫溶剂。 （3）一般不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。 （4）当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质（即是化学变化生成的新物质，不是原物质）。 4、溶液中溶质和溶剂的判断 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10ml汽油 90ml植物油 90ml酒精 10ml水 NaOH H2O Ca(OH)2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 用途 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 用于科学研究 1.溶液是无色透明的液体。 2.均一、稳定的液体一定是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断： 补充 （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）简称： 若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸 溶液的命名： 1、下列关于溶液的说法正确的是（ ） 　　A、均一、稳定的液体都是溶液 　B、溶液是均一、稳定的纯净物 　　C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 D 2、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 D 3、将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（ ） A．蔗糖 B．植物油 C．酒精 D．白醋 B 4、说出下列溶液中的溶质和溶剂 氯化钠的水溶液 澄清的石灰水 95 mL酒精和5 mL水形成的溶液 酒精溶液 * *