第章细胞生物学概论.ppt

2007-03 细胞生物学( Cell Biology) 李裕强 yuqiangl@sdu.edu.cn 参考教材 教材： 细胞生物学，翟中和，高等教育出版社，2007，第三版 参考书： 王金发编著 《细胞生物学》， 科学出版社 （03年） 汪堃仁等主编《细胞生物学》,3版，北师大出版社（02年） 韩贻仁编著《分子细胞生物学》，2版，高教出版社 （05年） 胡以平主编《医学细胞生物学》，高教出版社 （05年） 杨 恬主编《细胞生物学》 (八年制)，人卫出版社（05） 王喜忠主译《分子细胞生物学》，中文版， 高教出版社（05） 参考书（英文版） Alberts,B.et al. Molecular Biology of the Cell. 4th ed. NewYork London, Garland Publishing, Inc, 2002 Harvey Lodish et al. Molecular Cell Biology. New York: W. H. Freeman Co.; c1999 Gerald Karp. Cell and Molecular Biology- Concepts and Experiments. 3rd ed, New York,John Wiley Sons,Inc. 2002 Bruce Alberts, et al, Essential Cell Biology. 2nd ed, New York London, Garland Publishing, Inc, 2003 第一章 细胞概论 第一节 细胞的基本概念 第二节 细胞的类型和结构体系 第三节 细胞生物学研究的内容与现状 第一节、细胞的基本概念 细胞是生物体（包括动物、植物和微生物）的形态结构、生理功能和发育的基本单位。 一、细胞是生命活动的基本单位 细胞是构成生物有机体的基本结构单位 细胞是生命活动的基本单位 细胞是代谢与功能的基本单位 细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，是代谢与功能的基本单位 细胞是生命活动的基本单位 细胞是生物有机体生长发育的基本单位 有机体的生长与发育是通过细胞行为实现的 是系统发育的基本单位：细胞是生命起源和进化的基本单位 细胞是生命活动的基本单位 细胞是遗传的基本单位 遗传性状（和遗传病）的传递通过生殖细胞传给下一代 细胞是生命活动的基本单位 没有细胞就没有完整的生命 二、细胞的基本共性 所有细胞都有相似的化学组成 脂－蛋白体系的生物膜 DNA-RNA的遗传装置 蛋白质合成的机器－－核糖体 一分为二的分裂方式 第二节 细胞的类型和结构体系 一 原核细胞与古核细胞 原核细胞（prokaryotic cell） 遗传信息量小，仅有一个环状DNA构成 细胞内无分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器与细胞核膜。 出现于30亿年前 包括：支原体、衣原体、立克次氏体、细菌、放线菌、蓝藻 原核细胞 支原体是最小最简单的细胞 0.1~0.3μm 原核细胞 原核细胞 蓝藻（Cyanobacteria）：光能自养型原核生物 古核细胞（古细菌） 古细菌（archaebacteria） 20世纪80年代出现的名称 生活在极端环境中，如：产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌。 具有原核生物的某些特征：无核膜及内膜系统；环状DNA，常含操纵子 也有真核生物的特征：细胞壁不含肽聚糖；DNA含内含子和重复序列；具有组蛋白；核糖体对氯霉素不敏感；RNA聚合酶和真核细胞的相似；细胞膜中的脂类是不可皂化的。 更可能是真核细胞的祖先 二 真核细胞 真核细胞的基本结构体系 以生物膜与蛋白质成分为基础的生物膜结构系统 以核酸与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统 由特异蛋白装配构成的细胞骨架系统 真核细胞的基本结构体系 细胞膜系统的分化与演变 结构与功能的区域化与专一化 真核细胞的基本结构体系 遗传信息量与遗传装置的扩增与基因表达方式复杂化 编码结构与功能蛋白质的基因种类、数量增加 遗传装置复杂化 基因表达方式复杂化 真核细胞的基本结构体系 细胞骨架系统出现 三 细胞的大小 细胞大小的一般规律 细胞体积守恒定律 不同细胞的大小变化很大 人的卵细胞直径0.1mm， 而鸵鸟的则有5cm。 同类型细胞的体积一般是相近的，不依生物个体的大小而增大或缩小。这种现象称之为“细胞体积的守恒定律”。 如人、牛、马、鼠、象的肾细胞、肝细胞的大小基本相同。 细胞的大小 细胞最大体积的极限 细胞相对表面积与体积成反比关系 进行内外物质的交换，必需维持最佳的表面积，从而限制了体积的无限增大。 细胞核与细胞质之间有一定的比例关系：1/3 细胞内物质交流与细胞体积的关系 浓度；距离 细胞生物学： 是利用现代技术和方法，从细胞的整体、