2012级高一生物导学案11糖类和脂质.docVIP

姓名： 班级： 学号： 小组： 第二章 第4节 细胞中的糖类和脂质 【学习目标】 知识目标： 1. 概述糖类的种类和作用。 举例说出脂质的种类和作用。 生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素 通过举例、多媒体演示、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式画概念图将下列有关的名词用线条或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出这些概念之间的关系核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素单糖、二糖、多糖植物细胞、动物细胞 （2）脂质、脂肪、磷脂、固醇、性激素、胆固醇、维生素D 2、根据下列表格分析：单位质量的脂肪与，哪一个需要的氧气更多？ 总结：淀粉消化成葡萄糖需要 酶、 酶。 蛋白质消化成氨基酸需要 酶、 酶。 脂肪消化成甘油和脂肪酸需要 、 酶。 【课堂检测】 1.下列选项中，属于单糖的是（ ）；属于二糖的是（ ）；属于多糖的是（ ） A.糖原 B.麦芽糖 C.脱氧核糖 D.核糖 E.葡萄糖 F.纤维素 G.淀粉 H.半乳糖 I.乳糖 J.蔗糖 K果糖 2. 种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量 （ ） 　　A、少 B、多 C、相等 D、无规律 纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是(　　) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸 C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA B 3. B 4．A． 5. N N N N Y - 1 -