畜禽粪便的处理和利用.ppt

畜禽粪便的 处理和利用 一、畜禽粪便资源 二、畜禽粪便的作用 三、堆肥的基本理论 四、堆肥过程的性质变化及其影响因素 五、堆肥的生物化学与生物学 六、堆肥过程中的条件控制 七、堆肥腐熟度评价 八、堆肥的类型及设备 一、畜禽粪便资源 每年畜禽粪便数量 有机肥使用的作用 1、有机肥营养齐全，有机肥含有作物的所需要的大量元素氮、磷、钾；中量元素钙、镁、硫；微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼等。比例合理，释放平稳 有机肥使用的作用 6、增强作物的抗盐能力，促进土壤脱盐 6.1 抗倒伏、抗病； 6.2 微生物合成生理活性物质，如维生素B、叶酸、生长素等，是作物生长健壮，提高作物产量、改善作物品质，土壤有机质与水稻的蛋白质含量呈显著正相关，能提高作物的维C含量和水溶性糖的含量。 有机肥使用的作用 7、提高土壤肥力、改善土壤结构、增加土壤生物活性，提高化肥的利用率、提高土壤养分的利用率。 二、堆肥的基本理论 1、堆肥中有机物的氧化和合成反应式 2、好氧发酵 3、厌氧堆肥 4、纤维素的厌氧分解反应 5、堆肥的工艺流程 6、几种常见病菌与寄生虫的常见温度 7、堆肥发酵影响因素 1、堆肥中有机物的氧化和合成式 1、有机物的氧化 （1）不含氮有机物（CxHyOz） CxHyOz +（x+1/2 y - 1/2z）O2 x CO2 +1/2 y H2O +能量 （2）含氮有机物（CsHtNuOv.aH2O） CsHtNuOv . aH2O +bO2 　 CwHxNyOz . cH2O（堆肥）+dH2O（水） +eH2O（汽）+fCO2 +gNH3 +能量 2细胞物质的合成 nCxHyOz +NH3 +(nx +ny/4 –nz/2 -5x)O2 C5H7NO2(细胞质) +(nx-5)CO2 +1/2(ny -4)H2O +能量 ４、纤维素的厌氧分解反应 （C6H12O6）n 微生物 n（C6H12O6）（葡萄糖） n C6H12O6 微生物 2n C2H5OH +2nCO2 + 2nC2H5OH +nCO2 微生物 2nCH3COOH +nCH4 2nCH3COOH 微生物 2nCH4 +2nCO2 总反应为：（C6H12O6）n 微生物 3nCO2+3nCN4 + ６、几种常见病与寄生虫的死亡温度 名称 死亡温度 名称 死亡温度 沙门氏 46OC 以上不生长； 钩虫卵 50OC,3d死亡 伤寒菌 55～60OC ,30min内死亡 鞭虫卵 45OC,60d死亡 沙门氏菌属 56OC，1h内死亡； 血吸虫卵 53OC,1d死亡 60OC，15～20min死亡 蝇蛆 51～56OC，1d死亡 志贺氏杆菌 55OC,1h内死亡 霍乱产弧菌 65OC,30d死亡 大肠杆菌 绝大部分，55OC，1h死亡； 炭疽杆菌 50OC~55OC,60d死亡 60OC,15~20min死亡 布氏杆菌 55OC,60d死亡 阿米巴属 68OC死亡；50OC;3天死亡； 猪丹毒杆菌 50OC,15d死亡 71OC，50min内死亡 猪瘟病毒 50~60OC,30d死亡 美洲钩虫 45OC,50min内死亡 口碲疫病毒 60OC,30d死亡 流产布鲁 61OC,3min死亡 小麦黑穗病菌 54OC,10d死亡 土菌 稻热病菌