饲料加工对产品质量的影响1.王卫国.pdfVIP

2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日 饲料加工对产品质量的影响 王卫国 教授 河南工业大学生物工程学院 wwgzl@163.com 2006-11-4, 北京 1 王卫国  教授，博士, 河南工业大学动物科学学科第一 学术带头人。  中国粮油学会常务理事  中国粮油学会饲料专业分会副会长  全国饲料工业标准化技术委员会委员  中国畜牧兽医学会动物营养分会理事  河南工业大学第一届学术委员会委员  研究方向：饲料加工新技术、饲料添加剂开发 、饲料安全技术 2 前言 过去10年国内外饲料加工技术取得很大进步 加工设备主要标志（1）: ●新工作原理饲料加工设备发明应用 粉碎机、混合机、真空喷涂机等 ● 自动控制技术水平提高 设备负荷自控、安全自控、精度制控、加工 参数自控 、数据记录、统计分析。 ●设备安全性、卫生性、可靠性、易维护性、 易清洁性等性能提高。 2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日 3 前言 过去10年国内外饲料加工技术取得很大进步 加工设备主要标志（2）: ● 单机作业效率提高，加工成本降低 高效微粉碎机等 ● 同种设备系列化程度提高，专用和通用设备结 合，大型化设备齐全 ● 不同设备的成套性提高 ● 设备的外观及内在质量显著提高 2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日 4 前言 过去10年国内外饲料加工技术取得很大进步 我国加工设备制造技术的主要进步（3 ）: ● 饲料加工设备技术由模仿向自主创新迈 进。 ● 机械加工制造装备水平大幅提高。 激光切割、加工中心、真空淬火、高精 度动平衡机等 ● 产品研发机构、队伍、经费不断扩大。 2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日 5 前言 过去10年国内外饲料加工技术取得很大进步 加工技术进步主要标志（1）: ●单机及成套设备试验操作条件研究取得显著成 果（设备制造企业、饲料生产企业、院校） ● 加工工艺对饲料产品质量和动物生产性能的研 究取得显著成果 ● 特种饲料产品或添加剂生产、应用专用技术的 研究取得显著成就 2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日 6 前言 过去10年国内外饲料加工技术取得很大进步 加工技术进步主要标志（2）: ● 饲料的加工技术指标的标准化 ● 饲料企业制定标准作业程序 ● 饲料ISO、HACCP管理体系对加工技术进步的 促进 2006饲料品管高级研修班 北京 11月4 日