动物学——关于曹妃甸沿海盐场卤虫产业现状的调研报告.docVIP

关于曹妃甸沿海盐田卤虫产业状况的调研报告 杨佳玮 （河北唐山一中高二3班 唐山 063000） 摘要 在曹妃甸沿海广阔的盐田中，生长着一种俗称卤虫（Artemia）的小生物，作为高盐度盐田水域特有的一种小型低等甲壳动物，卤虫及其虫卵富含多种营养成分，长期以来，一直是各类水产品幼苗培养的优质饵料。近几年 随着海洋生物工程的不断发展，卤虫作为一种新兴的生物资源正在引起社会的重视。曹妃甸工业区的开发建设作为振兴河北的“一号工程”，在港口、石油、化工等资源的开发和建设上都取得了突飞猛进的发展。然而通过多方面的调研发现，作为曹妃甸沿海盐田的重要生物资源—卤虫，却始终停留在传统的管理和生产模式上。为此，我建议借助曹妃甸的资金和管理优势，强化卤虫资源管理，加大科研投入，研制以卤虫为原料的系列生物产品，形成一个绿色、环保、可持续发展的产业体系，实现“小生物、大效益”的发展目标。 关键词 曹妃甸 卤虫 产业 南堡盐场 【论文创新点一】建立股份制公司，实施集约化的管理方式，是确保卤虫资源良性可持续发展的基础。实施标准化的生产和经营管理模式，从而确保了卤虫及其虫卵的产量和质量，杜绝以往由于个体承包式的无序捕捞造成的产品数量和质量的下降，使卤虫资源得到可持续的循环发展。为实现卤虫的产业化多元化发展提供保证。另外积极引导沿海居民参股经营，同时吸纳沿海居民参与生产，这样既解决了公司的资金来源，又可以保障沿海居民的收入，对股份制公司的稳定发展起到了积极的作用。 【论文创新点二】开发以卤虫及其虫卵为原料的多元化产品，形成覆盖食品、医药、保健等多领域的产业体系。卤虫含有丰富的胡萝卜素、核黄素、血球蛋白、长链不饱和脂肪酸等多种营养成分。借助曹妃甸临港工业园发展建设的大好时机，与国际和国内的研究部门以及相关生产企业联合，实现优势互补，建立科研、生产、加工一体化的产业基地。开发以卤虫为原料的各种产品，打破以往单一的产业结构，拓宽产品的应用领域。 【正文】 曹妃甸地处唐山南部的渤海湾西岸，位于天津港和京唐港之间，“面向大海有深槽，背靠陆地有滩涂”，是曹妃甸最明显的特征和优势，为大型深水港口和临港工业的开发建设，提供了得天独厚的条件。卤虫（Artemia）又称盐水丰年虫或丰年虾（Brin shrimp），在分类上属于节肢动物门、甲壳纲、腮足亚纲、无甲目、盐水丰年虫科，是一种耐高盐度的小型低等甲壳动物，主要栖息在高盐度内陆盐湖及靠海沿岸盐田中，尤其在中国、美国、巴西等国最为丰富。我国盐田卤虫多为孤雌生殖，成虫体长一般在1.2至2.0厘米，雌体产的休眠卵有卵壳，褐色和灰褐色，球状，直径一般0.2-0.24mm，类似植物种子，能长期保存，可随时孵化成幼体。 卤虫含有丰富的胡萝卜素、核黄素、血球蛋白、长链不饱和脂肪酸等多种营养成分，其卵、幼体和成体均具有较高的营养价值，卤虫孵化出的无节幼体是鱼、虾蟹类人工繁育苗种不可取少的活饵料。近几年，随着对卤虫科学研究的不断深入，其所拥有特殊价值正在被开发利用其医学功效，必威体育精装版研究表明，卤虫所含有的DHA（俗称“脑黄金”）是普通鱼油的10倍。且纯度高，用其治疗和预防脑缺血性疾病有独特的功效。 我国是一个卤虫资源丰富的国家，沿海盐田面积达30余万公顷，内陆盐湖近千个。在这些广阔的水域中，都有卤虫的分布，在全世界至今发现的8个种类中，我国占有两个，即中华卤虫（A.sinica）和西藏卤虫（A.tibetiana）。20世纪50年代后期，中国科学院海洋研究所张孝威教授发现了我国的卤虫卵，经十余种海产鱼苗培养实验，证明卤虫卵蛋白质含量高（70%以上），能提供各种高度不饱和脂肪酸，且具稳定性，其无节幼体是仔鱼的良好活饵料；并开展了卤虫卵的调查、采集、孵化和培养研究。我国的盐田卤虫主要产于辽宁、河北、天津、山东等环渤海地区的高盐水域，盐湖卤虫主要产于新疆、青海、西藏、内蒙古和山西等地的内陆盐湖。其中渤海湾沿海盐田是我国著名的卤虫产区，以品系纯正，品质优良而闻名海内外。 二、曹妃甸沿海盐田的地理和气候状况 曹妃甸的沿海盐田主要是集中于曹妃甸新区，这里集中着以南堡盐场为主的制盐企业，其中南堡盐场以制盐面积和产量位居亚洲第一，世界第三大盐场，生产面积达到了300余平方公里。占曹妃甸沿海盐田总面积90%以上，其特有的地理和气候条件不仅非常发展原盐生产，同时也为卤虫生长提供了良好的环境。其主要特点如下： 1、地势平坦，淤泥质岸段，由于地势平坦，河流搬运动能逐渐减弱，其沉积物系粘土、粘土质粉砂或粉砂质粘土等细粒物质组成，因而质地比较粘重，不渗不漏，保水性能好，不仅适合晒盐，而且有利于卤虫的孵化生长。? ???? 2、蒸发量大，降水量小，雨量集中。年蒸发量高达1800毫米，而年平均降水量仅有508.4毫米。和全国各主要盐区相比，年蒸发量比山东盐区多50