体质、经络与食物.pdfVIP

西方營養學的發展重視均衡營的觀念以及營養素的生化功能 ，那些食物有那些重要的營養 素等 ，即使對食物能量的研究與應用也僅止於熱量而己 。西方的膳食療養著重在於以不同比例 的食物組合來滿足患者的特殊需要 ，幫助早日康復。西方營養學如同西方醫學，注重微觀精神， 早已進展至分子化學和分子矯正的境界 ，十分可觀。這些先進的科學研究，正是中華傳統養生 保健哲學中欠缺的部份 。西方的科學和東方的哲學如能相容互補，實為人類祛病延年、健康促 進的一大福音 。 東方數千年的養生保健哲學累積了豐富的人與大自然互動的經驗與智慧 ，尤其重視「治未 病」的預防醫學 。中醫已被公認為各民族傳統醫學中體系最完整的醫學，歷代的醫學大家都非 常重視養生保健 ，公認「藥補不如食補」。而中醫重視食物的性能(氣與味)與體質養生 ，在保 健和臨床應用上都很有價值 ，這方面的優點正是以補充西方保健科學之不足，畢竟「哲學為科 學之母 」。 隨著資訊科技的進步 ，由六十年前日本的良導絡和德國的穴檢儀，分別以體表的電流 、電 阻和電磁波證實了經絡的存在 。蘇聯的 ARDK 也是良導絡的一種 ，用以檢驗太空人經絡的變 化，表現了經絡在生理上的實用性 。集合各種儀器之優點並創新設計的 Pulse Health Care System(ＰＨＣＳ)-健絡健康管理系統已可將十二正經的變化數據化和圖像化 ，使中醫「辨證 療法 」中的 「八綱辨證」(表裡 、陰陽、寒熱、虛實)以及 「六經辨證」（太陽 、陽明、少陽、 太陰 、少陰、厥陰）都可經過十分鐘的簡易檢測而一目瞭然。再根據每個人的經絡體質特性以 「ＰＨＣＳ」儀器進行實(食)物比對檢測 ，找出每個人所需要的保健或食物組合，滿足個人健 康促進的需要 ，達到全民保健的目的。本研究的重點在於以最簡單快速的方法找出個人的經絡 和體質特性 ，再找出相對應的食物組合。 健絡健康健絡健康管理系統管理系統(ＰＨＣＳ( ＰＨＣＳ) ) 健絡健康健絡健康管理系統管理系統(( ＰＨＣＳＰＨＣＳ)) 傳統醫學最棘手的問題是如何將身體的狀況以標準化 、數字化、圖表化的方式呈現出來， 而這個問題在今天已經不是個難題 。自從日本的中谷義雄博士於1949 年發現可以用儀器設備 檢測經絡的狀態 ，至今已達一甲子之久，這期間累積了相當豐富的研究與臨床經驗，從最簡陋 的電阻電流檢測技術到現今的高科技磁波共振檢測技術 ，不斷地更新與改良 ，這一甲子積蓄的 龐大能量即將為全人類的健康促進發揮其功效 。 傳統的檢測方式是檢測經絡的電性反應 ，也就是依據各經絡的電阻抗或電流量來判斷該經 絡的興奮程度 ，對於檢測人體的經絡狀態效果相當良好且技術已臻成熟 ，目前市售的良導絡系 統大多屬於此類的設備 。但此類設備只能檢測人體經絡的狀態，而無法檢測食物(物質)對人體 的影響 ，因此只能是基礎型的經絡檢測設備。 自從德國的傅爾醫師(Dr. Voll)發現了藥物試驗的方式之後 ，引起世界各國的專家學者的高 度興趣並投入研究 ，計算歸納出人體經絡的訊息波與物質波之間的頻率共振關係，因此在體外 檢測物質對人體的影響也可藉由儀器設備來實現 ，這是一項更重大的突破，對健康領域的發展 擁有不可抹滅的貢獻 。 PHCS(ＰＨＣＳ)是以最穩定的經絡檢測方式為基礎 ，結合最先進的物質檢測功能，以最 低廉的成本發展出具備安全 、準確、穩定、方便、簡單易學等特性的創新設備，並通過國際醫 療設備等級的電氣安全 、電磁干擾、通訊干擾等穩定性與安全性的檢驗，將可成為健康產業推 展的重要幫手 。 24 四種體質在健絡健康管理系統四種體質在健絡健康管理系統(ＰＨＣＳ( ＰＨＣＳ)的分析)的分析 四四種體質在健絡健康管理系統種體質在健絡健康管理系統(( ＰＨＣＳＰＨＣＳ))的分析的分析 中醫對人體的觀察 ，追根究柢都會歸併到氣血陰陽上。中醫有所謂的 「氣血陰陽論」，天 道左為陽 ，右為陰。人道左為血，右為氣。 人體的左邊主生發 ，而右邊是收斂，能生發纔有收斂。在五臟裡，管生發的是肝，於是左 半邊身體裡充滿了肝氣 ，肝主血，肝氣推動血，行於全身，才能讓全身的氣機順暢。右半邊身 體裡是以肺氣為主 ，人人都知道肺與呼吸有關，呼吸就是氣，然而肺有肅下的功能，要把脾從 胃裡吸收上送的水穀精華 ，轉送到五臟六腑去，所靠的是血，所以左肝右肺各有所