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第二单元 流程与设计(二)
在第一节中,我们已经知道:
——具有各具目的的若干环节,且各环节按一定时序进行的过程,叫做流程。
——生产活动中的流程,是进行加工、组织管理的依据,是物质资料的增值活动过程。科学合理地组织流程(环节和时序),是提高效率、提高质量的保证。技术活动中的流程思想和方法,也可用来指导我们的生活和学习。使我们的生活和学习更加有序,提高我们的学习和办事效率。
——流程可以用多种不同的方式来表达。
——流程不是自然成就的,而是人们经过设计,并经过实践检验而形成的。这其中不乏血和生命的代价。
现在我们就来学习流程设计的相关知识。
第二节 流程的设计
流程的设计,就是如何科学地确定过程的各个环节和时序。为此,我们先来分析一个我们熟悉的流程,看看它是怎样确定的。
全自动洗衣机流程的确定
洗衣机流程决定的基本依据是:如何能将衣服洗干净。为此,我们必须了解洗衣机的洗涤原理。洗衣机洗衣物主要是依靠水流的渗透、冲刷等机械作用和洗涤剂的润湿、分散作用将污垢从衣物上分离到水中,而实现洗净衣物的目的的。具体来说有如下一些洗涤机理:①是洗涤剂水解后,形成的长链CH化合物,这种化合物的一端为“亲油端”,将衣物上的污垢分子包围,它的另一端为“亲水端”则和水很亲和,这样就产生了,污垢分子脱离衣物的趋势;②水在波轮的带动下,以很高的速度甩向桶壁,并形成以波轮轴线为中心的涡流,衣物在涡流作用下,作螺旋式回转,并与桶壁产生摩擦;③衣物不断和波轮产生摩擦;④ 衣物在水中由于惯性的作用,运动速度比水慢,衣物和水之间也会产生摩擦;⑤由于洗衣桶形状不是圆形,使水形成湍流,这种湍流带动衣物作不规则的运动,从而使衣物的纤维不断被弯曲、扭绞和拉长,衣物相互之间产生摩擦;⑥在以上各种摩擦的作用下,污垢分子就会从衣物上进入水中,再加上洗涤剂的乳化、分散作用,使洗涤后的水成为乳化液,污垢分子不能再回到衣物上;⑦脱水后,由于衣物的吸水性,在衣物中还保留了一定量的污水,因此,还得用清水漂洗,稀释污水及其中的残留洗涤剂的浓度,从而达到洗净的目的。到底需要漂洗几次,视要求而定。
了解了洗衣机的洗涤原理之后,我们就知道了为什么洗衣机的标准洗涤程序(流程)是:选择洗涤模式(洗涤要求)——进水和加洗涤剂——洗涤——脱水(先放水,后甩干)——进水——漂洗——脱水(同前)——进水——漂洗——脱水。还有其它的洗涤方式,就不作一一介绍了,同学们可以回去看看您家的洗衣机,并仔细观察洗涤过程。
流程设计的基本要求
设计一个技术活动的流程,最主要的要求是要根据该项活动的内部工作原理及变化规律,科学地安排活动的环节及时序又达到预期的目的。其具体要求有如下几点:
提高效率。经常是通过节省时间来完成的。
提高质量。主要是合理地安排环节。
保证安全。在每个环节上都要对可能出现的安全隐患作详尽的考虑,并要有保证安全的可靠措施。
节省资源。
提高管理水平。
提高经济效益。
其它还有如注意环保等。
流程设计应考虑的基本因素
在作流程设计时,必须要对在过程进行时能够提供的条件加以考虑。比如:
能提供什么样的材料?
有什么样的工艺条件?
有什么样的加工设备?
有什么样水平的技术人员?
有什么的样的资金实力?
过程是否对环保有影响,如果有影响,就得安排相应的解决办法。
还得考虑一些特殊活动的特殊要求。
只有对相关的因素作了充分的考虑,
所设计的流程才能符合实际。
流程设计的步骤
流程设计的基本步骤如下:
搞清过程的基本工作原理,和变化规律;
了解相关条件(就是上面所说的应考虑的基本因素);
初步列出过程所需环节和时序(即明确 明确主要事项);
调整确定环节和时序。
选择合适的表达方式,画出流程图。
流程设计举例(学生阅读教材)
提示:教材上列举了两种小铁锤的工艺流程(工序)一种是手工制作的工艺流程,一种是机械加工的工艺流程。这说明了什么呢?第一,它说明,流程不是唯一的。第二,它说明流程的设计是由条件来决定的。其中手工加工流程,和我们上学期介绍的金属垫块的加工工序基本相同,这里多了一个“攻丝”的环节,攻丝,是手工加工内螺纹的一种工艺,它的基本加工过程是先钻一个直径稍小于螺杆直径的孔,再用“丝锥”来加工内螺纹。而流程中的淬火和电镀,就不属于手工加工了。
至于机械加工方案,由于同学们没有见过机床,无法在课堂上讲清楚,只要求同学们知道,由于设备的不同,工艺流程就会不一样。
第三节 流程的优化
在流程的设计和实施过程中,经常需要进行不断的修改和完善,这种对流程修改的过程,叫做流程的优化。
一、流程优化的目的
既然是优化,就是要做得更好。也就是要进一步提高工作效率、进一步降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全。
二、流程优化的内容
流程优化的主要内容有:工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等
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