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* 第二节 醛 怎样才能实现下列转化?写出反应方程式 知识回顾 HBr H2O [O] 加成 水解 氧化 一、乙醛 新课学习 1·分子结构 2.乙醛的物理性质:无色、刺激性气味液体,易挥发,能与水、乙醇、氯仿互溶,ρρ水 3.乙醛的化学性质 (1)加成反应 —CHO是乙醛的官能团,对乙醛的化学性质起着决定性的作用。 乙醛可能具有的化学性质——氧化性和还原性。 CH3CHO+H2 CH3CH2OH 注意:醛基只加氢不加X2、HX、H2O等 乙醛的加氢反应即其还原反应 (2)氧化反应: 实验3-5 银镜反应 实验3-6 与新制氢氧化铜反应 红色沉淀 ①银镜反应—检验醛基 ②与新制的Cu(OH)2反应 —检验醛基 注意要逐滴滴入稀氨水至沉淀刚好溶解。热水浴加热静置。 注意:一定要碱过量。 * 一份醛基两份银 思考:氢氧化铜悬浊液与乙醛溶液混合加热,出现了黑色沉淀,原因是什么? 乙醛能否使溴水和酸性高锰酸钾溶液退色? 部分Cu(OH)2受热分解生成CuO 可以 二、醛类 1·定义:由烃基和醛基组成的化合物叫醛。 R-CHO 2·饱和一元醛通式:CnH2n+1-CHO 或 CnH2nO 3·甲醛(又名蚁醛):无色、刺激性气味、气体、易溶于水,水溶液又叫福尔马林,用于制酚醛树脂和杀毒、防腐. 一个甲醛分子可以看作含有两个醛基 2、下列物质在催化剂作用下氧化的生成物能发生银镜反应的是 A 1-丙醇 B 2-丙醇 C 丙醛 D 乙醇 3、正丙醇蒸气与空气混合,通过加热的铜网,生成一种化合物,与该化合物互为同分异构体的是 O A CH3CH2OCH3 B CH3C—CH2 C CH3COCH3 D CH3CH(OH)CH3 1、写出甲醛发生银镜反应及与新制氢氧化铜反应的化学方程式. AD C 4、某一元醛发生银镜反应,生成21.6g银,再将等质量的醛完全燃烧生成13.44g的CO2(标准状况),则该醛可能是 A、丙醛 B、丁醛 C、己醛 D、苯甲醛 B *

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