11-10-2基于儿童特性的餐具设计研究.docVIP

基于儿童特性的餐具设计研究 于亚楠 南京林业大学艺术设计学院，江苏南京，210037 摘要：儿童是差别于成人的一个弱势群体，无论在生理心理还是行为上都有其自身的特点。他们的身体生长发育很快，但还不成熟。他们的智力个性正在发展，而且存在有很大的可塑性。所以儿童使用的产品在很大程度上不同与成人所使用的产品，这就要求设计师必须充分认识儿童的身心发展，深入了解他们的需求，设计满足其自身特征的餐具产品，为青少年儿童提供便于其识别及使用的餐具。 本文以儿童的人机工程学、儿童心理学研究为基础,分析了儿童的生理和心理特点。结合具体实例，提出了儿童餐具产品设计的功能、情感、形态和安全四方面因素以及应该关注的六项设计原则。以指导儿童餐具产品的合理设计，使餐具更加舒适、趣味和友好，达到引导儿童正确操作使用餐具产品和影响其身心健康发展的目的。 关键词：儿童特性、餐具设计、设计元素、设计原则 2儿童餐具存在问题 我国独生子女的数量不断增加，使得儿童在家庭及社会地位特殊且重要，据城市调查，儿童支出已经占到家庭支出的30-40%，可见儿童产品需求量之大、所占份额之中，儿童产品的设计也越来越受到全社会的关注。但是目前我国针对儿童餐具产品的设计研究很少，设计落后，尤其是缺乏对儿童心理及心理需求的探索研究，设计师必须要再充分了解儿童特性的基础上，才能更好的分析现有餐具产品的问题，提出具体的解决方案。 2.1安全性无法保证 2.2缺少趣味性 随着物质水平的提高及消费观念的不断变化，现在的年轻父母在购买儿童产品时，不仅仅要求实用，还越来越重视产品中的精神内涵，期望这些产品能给儿童带来更多的知识及乐趣。儿童天性好动、想象力丰富、对生动、有趣、色彩鲜艳的产品比较敏感，所以这类产品也最容易引起儿童的好奇心、吸引的注意力。但目前我国市场上所出售的儿童餐具缺少趣味性无法引起儿童的注意。对于儿童来说，他们更喜欢使用一些具有亲和力或是充满生命力的趣味产品。因此，一些色彩绚丽、造型夸张、卡通化；或模仿动物造型的儿童餐具，通常容易吸引儿童的注意力，能使他们获得精神的愉悦，满足他们的心理需求。 2.2.1增加仿生形态 2.2.2色彩多元化 2.2.3拆分组合增强趣味性 2.3互动性有待增强 现有的儿童餐具在使用过程中，只能单纯满足儿童进食的单一功能，缺乏互动性。因此，再针对儿童餐具的设计研发时，也应该充分考虑儿童及餐具的互动性原则，通过互动性的加入，诱发儿童好奇好玩的天性，提高儿童自己动手的主观意愿，增强儿童的创造力及想象力。将儿童进食的过程也演变成活泼愉快的玩耍过程，既减轻了家长的负担又增加了孩子的乐趣。 2.4缺乏益智性 儿童虽然是餐具的使用者，但是购买的人确实孩子的家长。因此，儿童餐具不仅要满足儿童的需要，还要满足儿童家长的心理需要。如今家长越来越重视孩子的早教问题，所以家长在挑选儿童使用的产品时，要让儿童不仅能在使用过程中得到快乐，又能开发儿童自身的智力和创造力。好的儿童餐具产品不仅是满足饮食的工具，更应该是儿童和食物交流的媒介，保障孩子健康、快乐的成长。 2儿童餐具设计现状 4儿童餐具的相关设计因素 成功的儿童餐具设计须向儿童传递两种信息，一种是知识即理性的信息,如产品的功能、结、材料等。另一种是感性信息，如产品的造型、色彩、使用方式等。由于儿童的认知能力有限，感性更多于理性，所以在设计儿童餐具产品时，须从功能、形态、安全和情感因素方面着手，并且通过感性信息的优良传递引导儿童，帮助他们更好地使用餐具产品和理解餐具产品的所传递的信息。 4安全因素 儿童缺乏自我保护意识，活泼好动是他们的天性，儿童家具和居室环境设计安全是第一位的，安全是一切的前提。 5.1.1结构安全 儿童产品有足够的强度和稳定性，在儿童好动的情况下，不破裂、不倾倒。 5.1.2造型安全 儿童产品的边部、角部必须设计成良好的圆角，杜绝锐角、毛刺、金属尖角避免对儿童造成人身伤害。 5.1.3材料安全 儿童产品材料必须通过国家绿色认证，环保、无毒、无污染。应用塑料或橡胶等软性材料以免孩子受伤。 5.1.4配色安全 儿童产品色彩柔和、明快、多彩，禁忌反光特别强、不要过度刺激，以免造成儿童目眩，产生视觉疲劳。 小结 本文从儿童基本特性角度分析儿童餐具设计，旨在进一步了解儿童餐具设计的意义所在，希望帮助设计者更好的处理各各设计元素之间的关系，引导儿童增强自身的动手能力并且吸引儿童的注意，搭建儿童认识新事物的桥梁，促进儿童的健康及快乐成长。