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园艺专业技能考试题 第一套题 辨认所提供的材料，正确区分果实与种子（30分） 材料：园艺：苹果、梨、杏、山楂、葡萄、刺槐、黑枣 二、取土后从哪些方面来简易判断土壤墒情？农田墒情分为哪几种类型？哪种墒情最适宜于耕作和播种？（30分） 三、果树嫁接技术，任做一种嫁接方法，并能叙述（30分） 四、1、请找出葡萄白腐病、葡萄黑痘病、葡萄霜霉病、苹果黑星病、苹果锈病（每个5分，共20分） 2、1公斤石硫合剂从20度稀释到0.4度，问需水多少斤？ 五、扭梢：（30分） 园艺专业技能考试题参考答案 第一套参考答案 一、辨认所提供的材料，正确区分果实与种子（每个5分，共30分） 参考答案：园艺：苹果、梨、杏、山楂、葡萄、刺槐、黑枣 果实（苹果、梨、黑枣） 种子（杏、山楂、葡萄、刺槐） 二、取土后从哪些方面来简易判断土壤墒情？农田墒情分为哪几种类型？哪种墒情最适宜于耕作和播种？ 参考答案：判断标准：取土后，可依据土壤颜色（3分）；握在手中感觉的湿润程度（3分）；手握成形情况（3分）；以及落地散碎状况（3分）；来判断。 土壤墒情类型：①汪水（黑墒以上）②黑墒（饱墒）③黄墒④潮干土（灰墒）⑤干土面（每个3分）： 最适宜耕作和播种的墒情：黄墒（3分） 三、果树嫁接技术，任做一种嫁接方法，并能叙述（30分） 参考答案：1、 “T”形芽接法： 第一步：取接芽。用刀从芽的下方1.5厘米处削入木质部，纵切长约2.5厘米，再从芽的上方1厘米处横切一刀，然后用手捏住接芽一掰即可取下不带木质部发芽片，但不要撕去芽片内侧的维管束。（10分） 第二步：切砧木：先在砧木距地面5厘米处，选平滑的背阴面或迎风面，用刀切T字形切口。（10分） 第三步：接芽和绑缚：拨开砧木上的切口，将芽片由上而下轻轻插入，使芽片上方同“T”形横切口对齐，后用塑料条绑缚。将叶柄露在外面，以便检查成活。（10分） 2、嵌芽接：（带部分木质部的芽接） 第一步：削芽片：先在接穗芽的上方1厘米处向下斜切一刀，长约２厘米，然后在芽下方0.5厘米处，斜切成30度角到第一刀底部，取下带木质部芽片。芽片长约2厘米。（10分） 第二步：切砧木：按照芽片大小，相应地在砧木上由上而下切一切口，长度应比芽片略长。（10分） 第三步：接芽和绑缚：将芽片插入砧木切口中，注意芽片上端必须露出一线砧木皮层，以利愈合，然后用塑料条绑缚。（10分） 3、劈接：一般在砧木较粗时采用 第一步：削接穗：取带2-4个饱满叶芽的接穗，在下部芽的两侧削成3厘米左右长的斜面，使有芽的一侧稍厚。（10分） 第二步：切砧木：从距地面5-8厘米处截去砧木上部，削平断面，在砧木中间垂直劈开，切口长约3厘米。（10分） 第三步：嫁接和绑缚：把削好的接穗厚侧面朝外插入劈口内，使形成层互相对齐。接穗削面上端应高出砧木切口0.5厘米左右，叫“留白”，有利于愈伤组织生长，然后用塑料薄膜绑缚。（10分） 4、腹接：砧木不必剪断，适用于生长季枝接 第一步：削接穗：取带2-4个饱满叶芽的接穗，在接穗基部削长约3厘米的削面，再在其对面削2厘米左右的短切面，长边厚而短边稍薄。（10分） 第二步：切砧木：选平滑处向下斜切一刀，刀口与砧木约成45度角。切口不可超过砧木粗的一半。（10分） 第三步：嫁接和绑缚：将接穗短削面朝外，长削面朝里，插入切口，形成层对齐，用塑料条进行绑紧包严。（10分） 四、1、请找出葡萄白腐病、葡萄黑痘病、葡萄霜霉病、苹果黑星病、苹果锈病（每个5分，共20分） 2、1公斤石硫合剂从20度稀释到0.4度，问需水多少斤？ 答案：98斤（10分） 五、扭梢：（30分） 参考答案：1、作用：（1）由于枝条致伤和弯曲，阻碍了养分运输，促使先端枝条花芽分化；（2）扭梢使枝条向下，改善光照。 2、扭梢时期和部位：扭梢时期在5—7月均可，越早效果越好。一般在新梢的半木质化部位，5—6月份在新梢的下1/3处，7月在1/2处，8月份在上1/3处。 3、扭梢的对象：是竞争枝，直立枝，和徒长枝，不要扭各级带头枝，下垂枝和停长枝。扭梢应在健壮树上，并要有良好的土、肥、水管理基础。 4、扭梢的方法：将旺盛向上生长的新梢捻转180度使其向下生长。 5、注意事项：（1）扭梢部位要合理（2）扭梢时期要合理 （3）延长枝头、下垂枝，停长枝不宜扭梢 （4）不能满树扭梢（5）扭转角度不宜过大，不能扭死梢 （6）弱枝不宜扭梢。 第二套试题 一、由外向内依次说出双子叶植物茎的次生结构。（每个5分共30分）园艺：椴木茎 二、请说出所给肥料样本的名称。简述化学肥料鉴定方法？（30分） 准备材料：尿素、硫酸亚铁、硫酸铜、氯化钾、碳酸氢铵（碳铵） 三、果树短截技术：（30分，每个5分） 四、1、识别1、3、5、7号病害或2、4、6、8号病害（每个5分，共20分） 准备