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84 第二章虾、蟹类的设施养殖
第七节。远海梭子蟹人工育苗试验
远海梭子蟹(PortunasLinne)俗称花蟹,我国分布东南海,其肉味鲜美,营
pelagicus
养丰富,经济价值高,为重要食用蟹之一。关于梭子蟹的育苗,日本早在20世纪70年代已
达到工厂化的生产水平,我国对梭子蟹人工育苗的研究起步较晚。1982年后,辽宁省海洋
水产研究所等分别进行了小型试验,培育出幼蟹。1986年开始,中国水产科学研究院营口
增殖试验站对三疣梭子蟹的人工育萤和放流进行了较为系统的研究。此外,河北省水产研究
所、中国水产科学研究院北戴河中心实验站、连云港市水产研究所等先后开展了梭子蟹人工
育苗试验,青岛市渔业技术推广蛄对三疣梭子蟹进行了人工育苗的技术研究,并取得单位水
体育苗量和育苗总量国内先进水平。尽管国内科技人员对梭子蟹育苗做了大量研究,但大多
为三疣梭子蟹,而远海梭子蟹育苗研究,国外研究不多,国内仅见于洪万树和廖永岩的零星
报道,并且是实验室小型育苗试验,亦未达到规模化育苗生产水平。近年来,由于远海梭子
蟹大量被捕获,其资源量呈逐年下降趋势,所以开展远海梭子蟹人工育苗研究很有必要,亦
对今后开展远海梭子蟹人工增养殖具有一定的现实意义。
一、材料与方法
1.育苗池
利用对虾育苗厂现有设施进行远海梭子蟹人工育苗试验,具完备的供水、供气、供电及
饵料培养等设施。育苗池体积为10m3,池深1。5m。
2.亲蟹暂养
亲蟹采捕自然海区抱卵蟹和未抱卵蟹,其体重一般在100~1509,甲长8cm以上,附
肢完整,且已交配的雌蟹,抱卵蟹卵色一般呈橙黄色。如卵色为灰黑色,可缩短亲蟹培养时
间,提高孵化率。放入暂养池进行培养,暂养池之前进行消毒和洗净,并在池底铺设2~
3cm细砂层,并设有瓦片、空心水泥砖等隐蔽物。每天投喂文蛤或杂色蛤2~3次,日投喂
量占亲蟹体重的10%~20%,并且经常清除残饵,防止水质败坏。每天换水1~2次,海水
X
直接从外海抽上,经沉淀和砂滤及用漂白粉1010“消毒后使用。每次换水量50%左右,
隔3~4d倒池一次,每天观察抱卵蟹,当卵色外观变为灰黑色时,结合镜检,胚胎心跳达
100次/rain以上时,及时将抱卵蟹移入产卵池进行孵化。
3.幼体培育
抱卵蟹大多在半夜至拂晓时孵化,选择上表层活动力强的涵状幼体进行培养,培养密度
X10—6,螫合重金属离子,以提高幼
控制在5万尾/m3。涵状幼体投放前加入EDTA钠盐5
体培育成活率。饵料种类和投喂量是根据幼体各个发育阶段、幼体密度和摄食及水质情况随
时做适当调整。涵状幼体阶段主要投喂牟氏角毛藻15~30个/mI。(以育苗水体计)、轮虫
/尾)和硅藻,幼体培育过程每天换水1~2次,以改善水质,日换水量为1/4~2/3。另外,
幼体培育不问断充气,可使幼体和饵料在池中分布均匀及增加水体溶氧量。充气量大小可依
各发育阶段进行调控,孵化期与淹状幼体前期充气量较小,呈微波状,涵状幼体后期逐渐加
大,呈微沸状,至大眼幼体呈激烈沸腾状态。在大眼幼体阶段,池内还设置挂网片,以减少
第七节 远海梭子蟹人工育苗试验
幼体互相残食,对提高育苗成活率有一定作用。为防止细菌病害,每隔2~3d施用一一次±霉
素(1×10—6)。
二、试验结果
1.育苗量与育苗率
整个育苗共投放潘状幼体46.6万尾,培育出大眼苗10.11万只,成活率为21.7%,仔
蟹苗(C1)5.14万只,育苗成活率为11.6%。
2.胚胎发育时间
化出潘状幼体。
3.幼体发育时间与变态率
育成C期,成活率为50.9%;从Zl到C1出池,成活率为11.6%;幼体发育周期为11~13d。
三、讨论
程约需680hu
育时间缩短了423h。对此,我们认为胚胎发育所需时间的长短,与不同种类其生物学特性
存在差异有关以外,更主要的因素是孵化水温高低的不同影响所致。
(2)据廖永岩等观察远海梭子蟹在水温27.4~27.6℃下,完成全部幼体发育过程约需
14~16d[2
J,而我们的实验观察,幼体发育时间仅为11~13d,缩短了3~5d时间。出现幼
体发育生长速度快慢的这种差异,我们认为除了水温影响之
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