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飞速发展中的中国药用真菌业：发展与对策 宋启印 (妊春中医学院药用真菌研究所，吉林长春130022) ofMedicinalof and Development High-speed Fungi Strategy Qi—yin Song Fungi TraditionalChineseMedical (MedicinalInstitute，Changehun 130000) 中国是应用真菌作为药用或养生保健用的最早的国家之一。自周朝、春秋战国时代起，历代文 献中都记载了多种真菌的药用和保健价值，久用不衰，应用至今，足以证明它疗效的稳定性和可靠 性。随着真菌学、医药学和相关科学的发展，中国药用菌的研究和开发工作也迅速开展。以中医药 学理论为基础，应用现代科学技术手段，在真菌化学成分、药理学、免疫学、生产工艺、质量标准 及真菌分子生物学的研究和应用等方面都有了飞速发展。新开发的真菌品种日益增多。其研究开发 的程度也在不断深入。在剂型上，突破原有的“丸、散、膏、丹”的原始剂型，新剂型结合临床需 求，开发的种类日渐增多。例如：口服液、注射剂、片剂、颗粒剂、胶囊、滴丸、糖浆剂、软膏剂 型等等。新开发应用的如：云芝肝寨颗粒剂、益肾康胶囊、痛宁片、胃乐新颗粒剂、脑心舒口服液、 猪苓注射剂、香菇多糖注射液和灵芝片剂、宁心宝胶囊、竹红菌软膏等多种新产品均有上市，供应 医疗市场。 一、资源研究与开发 1、资源普查：我国对备省(市)自治区药用真菌资源进行了较为系统的调查，出版了国家、地 区性专著或地方菇，有的在中国真菌(或食用葡)、药学杂志等专业刊物发表了相关论文。1980年， 李茹光的《吉林省有用和有害真菌》记载了582种，分属4纲，198属，其中高等担子菌397种。 在此基础上，他又于1991年出版了《吉林省真菌志——担子菌弧门》，共收入担子菌亚门3纲，即 3变种)。1995年，潘学仁的《小兴安岭大型经济真菌志》介绍了黑龙江省大型经济真菌341种， 查青海省药用菌资源有141种。我国药用真菌资源极为丰富，有待深入开发应用。 2、从资源普查中寻找新的药用真菌新品种。1973—1978年黄年来等收集福建省药用菌53种· 并发现茶薪菇具有利尿健脾作用，制成茶薪菇营养保健品；层卧孔苗具有防治冠心病的功能，采用 226 液体深层发酵培养方法，制成冠脉乐片。1980年东北师大生物系邵伟等应用云芝子实体提取云芝多 糖粗提物，制成“云芝肝泰冲剂”用于治疗慢性乙型肝炎。1987年宋启印等应用长自山白耙齿菌深 层发酵提取物，制成“益肾康胶囊”(原名肾炎康)，用于治疗慢性。肾小球肾炎。1998年庄毅应用槐 栓菌的固体发酵提取物，制成槐耳冲剂，用于治疗麒发性肝癌。此外，还有应用蜜环菌的发酵提取 物制成的“脑心舒口殿液”：安络小皮伞发酵提取物制成的“痛宁片”(又称安络痛)，用于治疗三叉 神经痛。采用小刺猴头菌发酵提取液丽制成“胃乐新冲剂”用于治疗慢性萎缩性胃炎、胃肠道溃疡 等症。 3、引种驯化及寻找代用品资源：由于冬虫夏草资源受到乱采乱挖的人为破坏，保护资源迫在眉 捷，进行弓1种驯化工作，目前在藏北高原海拔4500s以上的高寒地区实施人工栽培，采用寄生昆虫 ——贡嘎蝙蝠蛾感菌率由野生10％左右，提高到80％以上，冬虫草形成期也由野生的3—4年，缩短 为l-5年左右。 松茸是重要的出口真菌资源，同样遭受严重破坏。吉林省以王振堂为首的研究集体，在长白山 林区赤松转带，采用“半人工栽培”方法，栽种松茸菌获得成功。 “胶陀螺”是新近开发用于治疗皮肤病的新药——银屑陀螺胶囊的主要原料，由于资源有限， 来启印等在对野生胶陀螺菌人工丐q化基础上，分离纯化筛选出新菌株，进行人工裁培试验研究，首 次栽培成功，生长出胶陀螺子实体，于2003年5月通过成果鉴定。 另外。徐锦堂等以蜜