高温下不同盐度对刺参幼参与1龄参呼吸排泄的影响.pdfVIP

从产量到质量——海水养殖业发展的必然趋势 第十四节高温下不同盐度对刺参幼参和l龄参呼吸排泄的影响 盐度是影响海洋无脊椎动物生理生态学最重要的环境因子之一，生物能量学是现 代渔业生态学研究中极为活跃的领域。研究海洋无脊椎动物对盐度变化反应的特点， 找出其最适盐度，使更多的能量用于生长，可提高生长率和食物转化效率。因此研究 盐度对海洋无脊椎动物能量收支的影响具有重要的理论和实践意义。 刺参作为北方一种经济养殖种类，其消费量与市场售价的同步增长，拉动了池塘 刺参养殖业的快速发展，养参浪潮波及黄渤海沿岸，尤以山东半岛、辽东半岛最为迅 猛，初步形成了产业化发展的大格局。在各地及不同的刺参养殖过程中，时常会遇到 因淡水陡然大量注入或者因干旱海水长时间蒸发而导致刺参养殖池塘中的海水盐度急 剧降低或增高，进而引起海参化皮死亡现象的发生，给广大养参业户造成重大的经济 损失…。目前国内外有关盐度对刺参能量学的研究较少，袁秀堂等心1研究了水温15℃ 下盐度对刺参呼吸排泄的影响，而夏季(水温超过15℃)刺参保苗期间，由于降雨而 导致的盐度变化可能对刺参的生理活动产生影响，因此研究较高温度条件下，盐度变 化对刺参的影响具有重要的现实意义。本实验在水温25．3～26．5℃条件下研究了盐度 对幼参和l龄刺参呼吸排泄的影响，以期了解高温期间盐度对刺参代谢状况的影响， 丰富刺参牛物能量学、促进刺参增养殖业的健康、可持续发展以及为评估在不同盐度 下刺参的活动对生态系统的影响以及今后开展刺参的多元养殖提供基础生物学资料。 一、材料与方法 (一)材料 实验刺参来自青岛红岛蛤原良种开发有限公司，规格分别为(0．03±O．002)g的 幼参和(22．73±9．46)g的l龄刺参。 (二)方法 实验于2006年7月在青岛红岛蛤原良种有限公司实验室内进行。实验开始前，按 照刺参个体大小分别放人5个容积为75L或4L的PVC水箱中暂养。由于l龄刺参与 幼参适盐范围有所差异，因此本实验设立了两组盐度梯度，其他实验步骤相同：幼参 度后使刺参适应2～3d进行实验；(2)突然升降到实验要求的盐度进行实验。实验共 进行了15d。 实验用水采用盐度为30．5的砂滤海水与充分暴晒的自来水或粗海盐调配而成，并 经脱脂棉过滤，用YSI一556便携式水质检测仪测定与校对。实验过程中，每天换水1 mg／L，溶解氧大于5mg／L，pH 次，换水量为1／3～1／2。实验用水的总氨氮小于0．1 468 第五章营养、代谢与消化生理 为8．2～8．4。 将蓄养的刺参取出放人相同盐度的l000 mL锥形瓶中测定代谢率。幼参每瓶放7 个，l龄参每瓶放1个，每组设3个平行，同时设置1个空白呼吸瓶(不放刺参)作为 对照(表5—41)。放人实验刺参，用龌料薄膜密封，幼参和l龄参的实验时间分别为 lOh和2 h。测定实验前后水体中溶解氧(DO)和氨氮(NH。一N)浓度，分别采用 ％)／w／(L一％)计算耗氧率，其中尺。，指单位体质量耗氧率[weightspecificrespira— tion 束时代谢瓶中溶氧的浓度(mg／L)，K是各呼吸瓶的容积(mL)，％是实验刺参的体积 (mL，排水法测得)，形是实验刺参的湿质量(g)，％和五分别为刺参实验开始和结束 照瓶内NH。一N的浓度来计算(参阅耗氧率计算公式。氧氮比用公式O：N=R。r／(16· l Ooo)／R。。计算。 表5—42实验刺参的各项数据 (三)统计分析 采用SPssl0．0软件包对数据进行统计分析。对数据进行双因子方差分析并进行 S—N—K多重比较，以P0．05作为不同处理之间显著差异的标志。 二、结果 (一)盐度与耗氧率的关系 盐度变化(盐度急剧改变或逐渐改变)对幼参和1龄刺参的耗氧率都有显著影响 (P0．01)，而其变化的方式对刺参耗氧率的影响差异不显著(PO．05)。 在本实验设置的盐度范围内，幼参和l龄参的耗氧率总体变化规律一致，都是随 盐度的升高先升后降再升高，只是出现低峰值的盐度不同(图5—24和图5—25)。盐 度急剧改变和逐渐改变时幼参尺。的两个低值都出现在盐度20和30，其中最低值都在 6