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经验交流 2014年全国养羊生产与学术研讨会议论文集 357
等faTi开究牛乳结果也相一致。 重要地位。努比山羊频密产羔为两年三产,每年生产断
3.3.4体细胞数对总固形物的影响羊乳中总固体物 乳羔羊2.3只;一个泌乳期5个月,只要加强饲养管理、
质包括乳脂、蛋白、乳糖、无机盐及其它微量元素。表4 保证优质饲草的均衡供给,持续选育,在较短的时间内
结果表明.羊乳中的体细胞数与总固形物含量呈极显 一个泌乳期产奶量可以达到200
kg,一年之内产奶量
可达到300
著(P0.01)正相关。与李卫娟等【-研究萨能奶山羊乳结 kg。努比山羊乳脂肪率比萨能奶山羊高
果有所接近。由于奶山羊感染隐性乳房炎后,其乳脂、
乳蛋白、非脂固形物上升。乳糖降低,加上羊奶中乳糖
比牛奶低.这是导致羊奶总固形物上升的原因。与吴海 提供乳脂肪19.05
kg,乳蛋白12.57kg。因此,努比山羊
具有奶肉生产的双重效益.选择努比山羊饲养是养羊
涛等121牛乳体细胞数与总固形物之间呈极显著(PO.01)
负相关有所不同。 产业链中获利的主要环节.将成为云南高原地区特色
3.3.5体细胞数与尿素氮的关系乳中的含氮化合物 奶类的奶源之一。
分为两类,一类为蛋白质。另一类为非蛋白氮化合物,
这些含氮物是活体蛋白质的代谢产物.从乳腺细胞进 参考文献
入乳中。尿素氮属于非蛋白氮中的一种。尿素是蛋白质 【l】李卫娟,胡钟仁,刘琴,等.萨能奶山羊体细胞数与乳汁成分变化的研
代谢的产物。本研究表明羊乳体细胞数与尿素氮含量 究叨.中国畜牧兽医,2013(9):22-25.
【2】吴海涛,杨章平.浅探牛乳体细胞数的变化规律及其乳成分的影响【刀.
呈不显著正相关(P0.05),这与李卫娟掣·研究萨能奶
上海畜牧兽医通讯,2011(1):4-6.
山羊乳体细胞数与尿素氮含量呈极显著负相关(P
【3】王丽,张英杰,刘月琴.羊奶营养价值浅析叨.中国草食动物科学,2012
0.01)不同,其原因有待研究。 (增刊):114-116.
努比山羊适合热带亚热带饲养.是云南近年引进 [4IT应安.奶牛隐性乳房炎乳汁部分成分的检测与评估m.青海畜牧兽医
和选育的奶肉兼用山羊品种.在云南山羊产业中占有 杂志。1999(5):10-13.
高山美利奴羊新品种种质特性初步研究
岳耀敬1,王天翔2,刘建斌1,郭健1,李桂英2,孙晓萍1,李文辉2,冯瑞林1,
牛春娥1,郭婷婷1,李范文2,杨博辉1
(1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,兰州730050;2.甘肃省绵羊繁育技术推广站)
摘要:为研究高山美利奴羊新品种种质特性,对高山美利奴羊中心产区自然生态条件、品种特性、体形外貌、
重93.44
kg±9.87kg,污毛量9.66kg±1.35
cm±O.96
成年母羊体侧毛长平均9.22 cm,体重48.54 kg±0.80kg,净毛率平均
kg±5.21kg,污毛量平均4.33
58.0%:t-6.35%,羊毛纤维直径平均19.8
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