乳剂的制备实验.pdfVIP

实验一 乳剂的制备与评价 实验一 乳剂的制备与评价 实实验验一一 乳乳剂剂的的制制备备与与评评价价 一、实验目的 1. 掌握乳剂的几种制备方法。 2. 熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型的条件。 二、实验原理 乳剂是两种互不混溶的液体 (通常为水或油) 组成的非均相分散体系。制备 时加乳化剂，通过外力作功，使其中一种液体以小液滴形式分散在另一种液体中 形成的液体制剂。乳剂的类型有水包油 (O／W)型和油包水 (W／O) 型等。乳剂 的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及两相体积比。制备乳剂时应根据制备量 和乳滴大小的要求选择设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用搅拌器、 乳匀机、胶体磨等器械。制备方法有干胶法、湿胶法或直接混合法。乳剂类型的 鉴别，一般用稀释法或染色法。 乳剂的分散液滴一般为0. 1-100μm，微小液滴表面积大，表面自由能大， 因而具有热力学不稳定性，乳剂的破坏是其必然结果，只是方式与时间上的差异 而已。乳剂的物理不稳定性表现为分散液滴可自动由小变大或分层等，其每种形 式都是乳剂稳定性发生改变的表征。本实验采用离心法加速乳剂的分层，由于不 同处方组成的乳剂在相同的离心条件下乳滴合并或分层速度不同，因而表现出乳 剂的浊度或对光的吸收程度不同，因此，通过测定样品被离心前后在一定波长下 对光吸收大小的改变，可计算乳剂的稳定性参数(K)，用以快速比较与评价乳剂E 的稳定性。乳剂的稳定性参数 (K) 计算如下：E A − A K = 0 t ×100 % E A 0 式中：K—稳定性参数；A—离心前乳剂稀释液中一定波长下的吸收度；A—离E 0 t 心t时间后乳剂稀释液在相应波长下的吸收度。 当A－A 0( 或A－A 0) 时，0 t 0 t 分散相油滴上浮(或下沉)，乳剂不稳定；当A－A =0，即A=A时，分散相基本0 t 0 不变化，乳剂稳定。即K 值越小，说明分散油滴在离心力作用下上浮或下沉的E 越少，此乳剂越稳定。由此可见，以K 值的大小，可用于比较乳剂的物理稳定E 性，为筛选处方及选择最佳工艺条件提供科学依据。 三、 三、 三三、、实验仪器 天平、研体、显微镜、乳匀机、浊度计。 四、实验方法与制备 （一）石灰搽剂 1、处方 麻油 10mL 石灰水 10mL 2、操作 量取麻油及石灰水各10mL，置同一试管中，用力振摇至乳剂生成。 （二）豆油乳剂 1、处方 豆油 11mL 聚山梨酯80 5mL 蒸馏水 加至100mL 2、操作 (1)取聚山梨酯-80与豆油置乳钵中，研磨均匀，加入蒸馏水10m1研磨，形成初 乳。 (2)用蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧杯中，加水至100 ml，搅匀即得。 五、乳剂类型的鉴别 1、 稀释法：分别取石灰搽剂及豆油乳剂少许，加水稀释，如能用水稀释的 为O／W型，否则为W／O型。 六、实验结果 通过稀释法分别鉴别上述两种乳剂，发现石灰搽剂不能够与水混匀，而豆油 乳剂能够与水混匀，即石灰搽剂为油包水型乳剂，豆油乳剂为水包油型。 七、思考题 1. 乳化剂有哪几类? 制备乳剂时应如何选择乳化剂？ 答：两种，即油水（O/W）型和水油（W/O）型。 制备乳化体（不是乳化剂）时首先需要明确内相及外相的物性，包括 极性/亲水亲油平衡值（HLB值）/酸碱值（ph值），以及产品的用途，之后即可 以选择与之匹配的乳化剂。 2. 影响乳剂物理稳定性因素有哪些? 答：（1）.乳化剂的性质：适宜HLB值的乳化剂是乳剂形成的关键，任何 改变原乳剂中乳化