养生蔬活新观念专题讲座.doc

養生蔬活新觀念專題講座 BE VEGAN MAKE PEACE 一、簡介：現代人追求養生之道，如何才能正確的飲食對健康有利，有能對地球也有益? 本講座的目的在介紹最理想的飲食方式、傳遞正確的飲食觀念，響應蔬食減碳救地球。而蔬食已成為世界潮流，更是抗暖救地球的關鍵，可保護環境與生態，預防疾病、促進健康，拯救動物、尊重生命。讓和平從餐桌上開始，讓我們吃得健康又活得自在，現在開始就用「愛」飲食吧！ 二、主講者：國防醫學院羅時鴻教授，英國牛津大學生理學博士，是台灣「醫界蔬食聯盟」的發起人之一。該平台由國內一群醫界人士所發起，以最科學、最即時、最感性的資訊，向國人介紹新世紀的飲食觀—全植物飲食，一種同時化解「氣候變遷」、「文明病肆虐」、「饑荒戰亂」、「動物苦難」與「能源危機」的新生活方式。相關報導可參考/ 三、講座時間：9/21上午9:00～12:30。請於8時50分之前入席。 四、地點：崇仁文教基金會總部 地址：台中市西屯區安和路64-1號http://goo.gl/fBUes 報名費請各區統一收齊繳交。 七、報名費：200元(含養生蔬食餐、精美資料共三本)。如有結餘將作為崇仁公費。 交通指引：崇仁文教基金會總部，請由國道一號台中中港交流道下往台中港方向，第一個紅綠燈(安和路)左轉直行，過協和國小，到水尾巷左轉即達。