刺梨果实中维生素C积累与相关酶活性的关系.pdfVIP

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2017-08-12 发布于重庆
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刺梨果实中维生素C积累与相关酶活性的关系.pdf

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, Journal of Plant Physiology and Molecular Biology 2005, 31 (4): 431436 431 C 1,2* 1 2 2 1 2 ( 310029 550025) C (AsA) (MDHA) (non-enzymatic 6 8 AsA disproportionation)(DHA) (GalLDH) DHA 2,3- AsA DHA AsA(AAO) (AAP) (MDAR)(DHAR) AsA AsA AsA 4 AsA AsA (MDAR) (DHAR) (Rosa roxburghii Tratt) AsA C(AsA) AsA 5 (GalLDH) (AAO) C ( 1984) (AAP) AsA Q945 C C (ascorbic acid, AsA) AsA AsAAsA AsA AsA 1 (Conklin 2001; 2004) 1.1 5 (Agius 2003; Lorence 2004) (Rosa roxburghii Tratt cv. Guinong 5) AsA D- -6- D- - 2004 5 6- D- -6- D- -1- 8 100 g GDP-D- GDP-L- L- -1- −20 L- L- AsA(Wheeler 1998 Lorence 2004) 1.2 (L-galactono-1, 4-lactone dehydrogenase, 8~10 GalLDH, EC ) 115 20~30 AsA (Ôba 1995) min 65 AsA (AAO)(AAP) 2004-12-20 2005-06-27 (Stasolla Yeung 2001)