康乃尔酒店管理学院核心资源及持续竞争优势分析_兼议对中国旅游接待业教育的启示.pdfVIP

旅 　游 　学 　刊 　TOURISM TRIBUN E 人力资源与教育教学特刊　 分　析　和解决旅游业中的实际问题的能力 。 3 安排学生参加一定的旅游专业教学实践和 业务调研活动 ,在多种教学实践活动中激发和培养 康乃尔酒店管理学院 学生独立解决问题的能力和创造能力 ; 同时 ,可以根 据旅游教学的实际邀请旅游业界人士前来介绍旅游 核心资源及持续竞争 业发展动态 。 4 建立民主平等的师生关系 ,创造民主和谐的 优势分析 教学气氛 ,鼓励学生发表不同见解 ,尊重学生的个性 差异 。 ———兼议对中国旅游接待业 5 考试应该打破期末一次性闭卷笔试的单一 教育的启示 呆板形式 ,采用结构成绩制 ,成绩的评定应该包括旅 游基础知识和实践能力等各方面的指标 。 [ 参 　考 　文 　献] [ 1] 　世界环境与发展委员会. 我们共同的未来 [M] . 北京 :世界知识 出版社 , 198919 . [2 ] 　何佳梅 ,许峰 , 田红. 论选择性旅游的可持续发展意义 [J ] . 经 刘赵平 , 凯茜 ·恩兹 ( ) 济地理 ,2001 ,21 3 :382 - 383 . (康乃尔大学酒店管理学院 ,纽约 依萨卡 14850) [3 ] 　潘涌. 人的可持续发展与教育转型 [J ] . 教育研究 ,2001 , ( 11 ) : 36 . [4 ] 　联合国教科文组织总部中文科. 教育 ———财富蕴藏其中[ Z] . 北 [摘 　要] 中国旅游发展起步较晚 ,在旅游教育的多数领域落 京 :教育科学出版社 ,199675 - 76 . 后于西方发达国家 。选择西方优秀旅游院系进行系统研究 [5 ] 　杨妍梅. 减负与教科书之改革[N ] . 北京教育报 ,2000 - 07 - 20 . 并总结其成功经验 ,对于提高我国旅游教育水平有着重要的 意义 。本文以持续竞争优势理论为框架 , 以全球旅游接待业 教育的典范 ———康乃尔酒店管理学院为对象 ,详细分析了这 Sustainable Development of Tourism Industry 所著名酒店学院的核心资源和确保其长期保持领袖地位的 and the Reform of Tourist Higher Learning 持续竞争优势 ,并提出可供中国旅游教育界参考借鉴的措施 LI Shuyan 建议 。 ( Historical Culture and Tourism College , Wefi ang University ,