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茶树无性系良种繁育及栽培管理技术 汉中市农业技术推广中心茶技站 茶叶是我市四大主导产业之一，在山区农民脱贫致富中占 有重要地位。发展茶叶产业是构建和谐社会，建设社会主义新农 村的一条重要途径。发展无性系良种茶园是促进茶业快速发展的 一项重要工作。 一、无性系茶树良种与群体种的区别 无性系良种目前主要采取短穗扦插繁殖，由于采用茶树枝条 繁育而成，故称之无性系茶树良种。群体品种是采用种子直播或 种子育苗移栽建园，其种子形成是经过开花、受精、结实，故称 为有性繁殖。其区别是：（1）无性系良种是人们按照选种要求从 群体品种中选育而成，或通过有性杂交选育而成，性状比较一致 。 其生物学特性和形态特征表现较一致，如植株高矮、芽叶颜色、 发芽整齐度、内含有效成份等比较一致。而群体种则完全不同， 它是一个混合群体，植株间差异很大，如发芽有早有迟，芽叶有 大有小，叶色有深有浅，芽色有紫有绿等，是提高名优茶品质的 制约因素；（2）无性系良种根系是以侧根为主，少量侧根可入土 较深代替主根的作用，但深度有限，一般在50 厘米以内。而群 体种直播，主、侧根分明，主根入土深度可达1 米以上，侧根也 很发达，因而其抗旱性远比无性系茶苗强的多；（3）无性系茶园 成园快，投产早。茶苗定植时苗高至少20 厘米以上，经过两年 定型修剪，一般可以轻采养蓬，开始有部分收益。而群体种茶园 从出苗算起，一般要四至五年才可轻采养蓬；（4）无性系茶苗生 长周期比种子繁殖茶苗要短。一般无性系茶园，其高产期一般在 20～30年，而种子繁殖建园生长期较长。 二、无性系茶树良种的优势 1、可以按照不同茶类选择适制品种，提高茶叶品质。以绿 茶为例，扁形名优茶要求芽头肥壮，对茸毛多少不甚讲究；多毫 条状名优茶，则要求条索紧细、茸毛披露；针形名茶，则要求条 索细紧，挺直如针。因此，没有适宜的茶树品种，就不可能有高 1 档名茶。名优茶的共同特点是：大小一致，形状一致，色泽一致 ， 内质优良。群体品种不可能达到上述要求，而无性系良种就具有 优势。 2、可以按照发芽迟早不同，选择合理品种结构，有利错开 劳动力需求过分集中，有利合理安排生产。无性系良种发芽可分 特早生、早生等，如平阳特早在浙江平阳2 月下旬至3 月初即可 达到一芽一叶初展，一般早生种也在3 月上中旬，晚生种则要到 3 月下旬以后。如果能做到合理搭配，就可以缓解高峰期的劳动 力紧张状况。 3、可以为机采创造条件，降低采摘成本。无性系良种茶园， 只要管理的好，采摘面整齐，大宗茶完全可以实行机械采摘，能 大大提高采茶工效，降低生产成本，进而提高市场竞争力。 4、效益高，一般定植后第三年亩产达50公斤，茶叶品质好 ， 售价高，效益好。一亩良种园相当于3 亩常规园。 三、我市适宜发展的几个无性系茶树良种简介 汉中市茶树良种引进选育早在1987 年已起步，先后引进国 家级、省级优良品种26 个，经过品比中试和对生产园的观察， 从中筛选出了适宜汉中发展的几个优良品种即龙井长叶、平阳特 早、乌牛早、翠峰、舒茶早、浙农117、浙农139。各地发展茶 园，应因地制宜，根据气候、地形、地貌、土质合理引种，注意 品种搭配和良种良法的配套。 龙井长叶 由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优 质、抗 寒、抗病虫的适制绿茶新品种，从龙井群体种中采用单 株育种法育成，1994年通过全国茶树良种审定委员会审 定。灌 木型，中叶类，早生种。 植株适中，树姿较直立，分枝密。叶长椭圆形，叶色绿，叶 面平，叶身平，叶缘微波，叶质硬度中等。春梢黄绿色，茸毛中 等，芽叶狭长背卷，芽长约1.9cm。育芽力较强，持嫩性强，春 茶发芽早，适制扁形绿名茶，外形挺秀尖削，色泽翠绿，香气清 高，似兰花香，滋味鲜醇。制作大宗绿茶，品质亦优。抗寒性和 适应性均强。扦插繁殖力强。 由于树姿直立，宜双行双株栽植。适时进行定型修剪。及时 防治小绿叶蝉。 平阳特早 是1989 年秋在浙江平阳县海拔528 米的大坪山 2 被发现，从当地群体中经过单株选育而成。 小乔木型，中叶类，特早生种。植株中等大小，树姿半开张 ， 分枝较密，叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身稍 内折，叶质厚软。芽叶绿色，茸毛较多，