白及栽培技术.docVIP

【名称】白及 【汉语拼音】bai ji 【拉丁文】Pseudobulbus Bletillae 【命名的依据】据明代李时珍《本草纲目·草一·白及》：“其根白色，连及而生，故名白及。” 【命名的意义】因颜色而命名，是根据药物颜色而命名的。如白及、黄连、青黛、红花、玄参、紫草等。 【来源】本品为兰科植物白及Bletilla striata（Thunb.）Reichb.f.的干燥块茎 【形态特征】多年生草本球根植物（块根），植株高18-60厘米。假鳞茎扁球形，上面具荸荠似的环带，富粘性。茎粗壮，劲直。叶4-6枚，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；花序轴或多或少呈“之”字状曲折； 花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖；花瓣较萼片稍宽；唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，长23-28毫米，白色带紫红色，具紫色脉；唇盘上面具5条纵褶片，从基部伸至中裂片近顶部，仅在中裂片上面为波状；蕊柱长18-20毫米，柱状，具狭翅，稍弓曲。花期4-5月。 有变种白花白及，花白色，园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。 【形态描述】白及，多年生草本，高15-70cm。根茎（或称假鳞茎）三角状扁球形或不规则菱形，肉质，肥厚，富粘性，常数个相连。茎直立。叶片3-5，披针形或宽披针形，长8-30cm，宽1.5-4cm，先端渐尖，基部下延成长鞘状，全缘。总状花序顶生，花3-8朵，花序轴长4-12cm；苞片披针形，长1.5-2.5cm，早落；花紫色或淡红色，直径3-4cm；萼片和花瓣等长，狭长圆形，长2.8-3cm；唇瓣倒卵形，长2.3-2.8cm，白色或具紫纹，上部3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，中央具5条褶片，侧裂片直立，合抱蕊柱，稍伸向中裂片，但不及中裂片的一半；雄蕊与雌蕊合为蕊柱，两侧有狭翅，柱头顶端着生1雄蕊，花药块4对，扁而长；子房下位，圆柱状，扭曲。蒴果圆柱形，长3.5cm，直径约1cm，两端稍尖，具6纵肋。花期4-5月。果期7-9月。 【生长习性】白及生长于山野、山谷较潮湿处。喜温暖、阴湿的环境。稍耐寒，长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强，忌强光直射，夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。 【采集】8～11月采挖，除去残茎、须根，洗净泥土，经蒸煮至内面无白心，然后撞去粗皮，再晒干或烘干。 【产地】白及原产中国，广布于长江流域各省。产于陕西南部、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州。生于海拔100-3200米的常绿阔叶林下，栋树林或针叶林下、路边草丛或岩石缝中，在北京和天津有栽培。朝鲜半岛和日本也有分布。 【性状鉴别】性状及大小：根茎略呈不规则扁圆形或菱形，有2-3分歧似掌状，长1.5-5cm，厚0.5-1.5cm。 表面：灰白色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹；以茎痕为中心，数个棕褐色同心环纹，环上残留棕色点状的须根痕。 质地：质坚硬，不易折断。 断面：断面类白色，半透明，角质样，可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质样。 性味：无臭，味苦，嚼之有粘性。 以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。 白及粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质状。 【显微鉴别】粉末特征：类白色。 ①含糊化淀粉粒的薄壁细胞多呈不规则碎块，遇碘液显蓝色。 ②粘液细胞甚大，类圆形或椭圆形，直径约至380μm，内含草酸钙针晶束，针晶长18-88μm。 ③表皮细胞，淡黄绿色，表面观形状不规则，垂周壁深波状弯曲，壁厚3-6μm，木化或微木化，孔沟明显，平周壁具稀疏短缝状纹孔；断面观类方形，被较厚的角质层。 ④下皮细胞类多角形，壁稍弯曲，有的呈连珠状增厚，木化。 ⑤纤维成束，长梭形，壁木化，具斜纹孔或相交成人字形；纤维束周围细小类方形细胞含类圆形硅质块。 ⑥草酸钙针晶束，存在于粘液细胞中或随处散在，针晶长18～45～88μm。 ⑦导管，主为梯纹，亦有具缘纹孔及螺纹的，直径7～10μm。 【理化鉴别】取本品约2g，加水20ml在沸水浴中热浸30分钟，过滤，滤液进行下列实验: 取热水提取液1ml， 加入新配制的硷性酒石酸铜试剂5～6滴，在沸水浴中加热5分钟产生棕红色氧化亚铜沉淀。 ２、取热水提取液1ml，加入5％α－萘酚乙醇溶液3滴，摇匀，沿试管壁缓缓加入浓硫酸0.5ml， 在试液接界面处形成紫红色环。 【检查】 1、水分——照水分测定法，不得超过15.0%。 总灰分——不得超过5.0% 3.酸不溶性灰分——不得超过1.5% 【浸出物测定】 浸出物的定义：指用水或其他适宜的溶剂对