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“农家乐”乡土课程的开发与利用 ——长三角特级教师论坛 一、课程的开发过程 (历经八年时间) (一)2004年偶然的一次“农家乐”亲子远足活动,意犹未尽——明年再来的冲动 (二) 2005年远足活动——问这问那 1.幼儿:玉米怎么会长胡子的呢?而且胡子的颜色还不一样呢!毛豆怎么会变成黄豆的呢?有些桔子甜为什么有的是酸的呢? 2.家长;成长档案上记录了玉米胡子的秘密,还做来玉米芯滚画工具 3. 教师反思:人类与粮食的关系最密切了,我们身边的乡土资源开发起来不是活教材吗? ★我们要满足孩子们的求知欲。 (三)2006年完整课程的建构、开发 1、9月份去农田查看资源,继续开发系列主题,形成体系 大班粮食系列:稻谷、玉米、地瓜、芋艿; 中班蔬菜瓜果系列:毛豆、板栗、罗卜、南瓜; 小班农家水果系列:桔子、柿子、甘蔗、柚子、鸡爪梨。 (四)2007年:“农家乐 ”乡土课程区域活动的挖掘(杭州市区域活动展示) (五)2008年:成熟验证一轮(对课程内容又一轮的取舍) 1、获国家基础课程改革成果二等奖 2、8月份浙江省幼儿教育杂志编辑约稿(第11期发表) 二、“农家乐”课程的实施(10月下旬——11月下旬) (一) “农家乐”乡土课程背景下的环境创设 镜头一 幼儿园内大环境的创设——营造氛围,激起幼 儿参与、向往“农家乐”主题活动的欲望 镜头二 亲子环境创设(亲近大自然环境,收集乡土材料进行创设) 镜头三 师幼环境创设 (二)“农家乐”课程的操作实施 ( 按主题纵向阐述) 三、成效 孩子、老师、家长在课程的实施过程中,不断与幼儿园大环境、大自然、班级环境对话,大家“乐”在其中,“发展”也在其中,一同快乐成长! “乐”在其中: 体验、探究、分享,整个活动体现一个“乐”字(劳动的快乐、收获的快乐、创造的快乐、交往的快乐),处处都有快乐。 表现为:这一个月时间孩子来幼儿园特别早,不肯请假,生病都来的,就怕落下某个活动没参加…… 家长、老师、幼儿兴趣浓厚,共同快乐(尤其是新教师,新家长)! “发展”也在其中(一)幼儿的发展 1.体验农家生活,体验劳动的快乐,劳动的辛苦(珍惜粮食:收割水稻的过程——热爱劳动人民教育非常自然,有真实的感受);分享劳动的成果、探究的成果、创造的成果,自信、自豪感油然而生。学会共同生活(态度、情感发展); 2.好奇心、求知欲的激发和满足,在与环境的互动中不断地发生认知冲突,建构认知体系,最后形 成“粮食”的概念(认知发展:渗透了“健康、科学、语言、社会、艺术五大领域的内容); 3. 观察、思考、表达、创造(探究劳动的方法、技能的过程就是创造的过程)、操作、交往、合作能力得到发展(能力发展)。 (二)教师的发展 ★做的过程:难、彷徨、摸索、创造、失败、成功 ★说的机会:大小场合介绍班级主题课程成果 ★写的平台的搭建:全员参与,分工合作,把做过的事写出来—— 有案例、阶段小结、 年段成果、总课题成果…… 1、说写能力的提高 2、开发课程、驾驭课程能力的发展 3、综合专业素养的提升,教师成长快 4、团队合作精神的打造——校园文化的形成 (三)家长的发展 1、关注、期盼、兴趣 2、积极参与:去田野、收集材料、参与课程实施 3、观念转变:真正理解大自然即课堂,生活即教育的含义,成了孩子的老师 4、感叹:这课程(活动)真好,孩子喜欢,感谢幼儿园! * 建德市实验幼儿园 李小玲 2012年11月22日 2、课程目标定位:本着课程为幼儿发展服务教育理念确定目标:“体验、探究、分享”6个字 (1) 体验——农家生活,增进孩子热爱家乡、热爱大自然的情感。 (2)探究——了解各种农作物的生长知识、营养价值、作用等,学习观察、思考、想象、表达,养成良好的探究兴趣和习惯。 (3)分享——劳动的快乐和收获的喜悦,发展孩子的交往、合作、分享等情感和能力。 (六)2009年:收集整理出书 (七)2010年:原有基础上的突破——粮食的加
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