物质的检验鉴别与推断.docVIP

物质的检验、鉴别与推断 教学目标： 1、知识与技能了解常见气体气体的检验与鉴别方法；了解常见酸溶液、碱溶液、碳酸盐、可溶性氯化物、可溶性硫酸盐、铵盐的检验方法；了解常见的鉴别方法。 过程与方法通过学习常见物质的检验鉴别方法，通过例题讲解、试题练习与讲评，掌握物质的检验鉴别。 情感态度与价值观通过学习体验到化学与生产生活的联系，体会物质间的性质区别，树立运用化学物质的观念。 的检验方法；了解常见的鉴别方法；形成解题技能。 【师活动】想一想，你知道哪些常见物质的检验方法？我们学过哪些常见气体？是如何检验的？又有哪些现象？ 【生活动】思考，齐声作答。 【幻灯展示】（1）常见气体的检验： 气体 检 验 方 法 实 验 现 象 结论或化学方程式 O2 将带火星的木条伸入到集气瓶内 木条复燃 氧气能支持燃烧 CO2 通入到澄清石灰水中。 澄清石灰水变浑浊 NH3 将湿润的酚酞试纸放在导管口 试纸变红 H2 点燃气体， 在火焰上方罩一冷而干燥的烧杯一会， 迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入澄清石灰水。 烧杯内壁只产生水珠 CO 烧杯内壁只产生浑浊现象 CH4 烧杯内壁不仅有水珠，且石灰水变浑浊。 【师活动】我们知道NH3溶于水形成氨水显碱性，我们可以从这个角度考虑如何鉴别该气体。 有一瓶气体，可能是H2 、CO 、CH4中的一种，怎么鉴别？ 除此之外，在酸碱盐这章，遇到过哪些常见离子，又是如何检验的？ 【幻灯展示】常见离子的检验： 物质 检验试剂 反应现象 结论或化学方程式 H+ 紫色石蕊溶液 石蕊溶液变红 活泼金属 产生气泡，气体能燃烧 OH－ 无色酚酞溶液 酚酞溶液变红 NH4+ 加熟石灰研磨 产生有刺激性气味的气体 CO32－ 加稀盐酸和石灰水 产生能使石灰水变浑浊的气体 Cl－ 加硝酸银和稀硝酸 产生白色沉淀，沉淀不消失 SO42－ 加硝酸钡和稀硝酸 产生白色沉淀，沉淀不消失 【生活动】分组讨论，派代表回答。 三、例题赏析 例1：如何确定一瓶溶液是盐酸？ 【生答】闻气味！【师纠正】是否有刺激性气味的溶液就一定是盐酸？不是，醋、氨水、汽油、酒精等等都有刺鼻气味。【师提示】溶液我们是否可以考虑从检验离子的角度去鉴定物质呢？【生活动】思考，讨论，请代表作答。 实验步骤 实验现象 结论 取少量溶液于试管中，并加入紫色石蕊试液 石蕊试液变红 有H+存在 取少量溶液于试管中，并加入少量AgNO3溶液，再加稀硝酸 有白色沉淀生成，沉淀不消失 有Cl－存在 （二）物质的鉴别 【过渡】我们检验鉴别物质的具体方法是什么？ 【方法展示】鉴别物质的方法： ①依据物质特殊的性质，如颜色、气味、密度、溶解性等来鉴别物质，我们称这种方法为物理方法； ②依据物质反应时产生的特殊现象，燃烧、变色、生成沉淀、产生气体等来鉴别物质，我们称这种方法为化学方法。 【过渡】用化学方法检验鉴别物质的步骤如何? 1.取物质，2.加试剂；3.看现象；4.得结论。 【过渡】往往许多物质都具有明显颜色特征、气味特征，我们识记一下： 1、有特殊颜色的物质 ①淡黄色粉末：硫粉 ②黑色固体：CuO、木炭、铁粉、MnO2、Fe3O4 ③红色固体：Cu、Fe2O3 、HgOCuSO4﹒5H2OCu2+蓝色、Fe2+浅绿色、Fe3+黄色 2、有刺激性气味的气体：HCl、SO2、NH3 【师活动】他们的性质有什么不同？适宜的鉴别方法有哪些？ 【生活动】分小组讨论，各想一个方法，请各组代表回答。 【幻灯展示】师展示，生边回答： 方法 实验操作 结论 品尝 用嘴尝 味咸的是食盐，味苦涩的是苏打。 用酸碱指示剂（如无色酚酞试液） 取少量溶液于试管中，配置成溶液，分别滴加酚酞溶液 显红色的是纯碱溶液，不变色的是食盐溶液。 测pH值 用玻棒蘸取溶液蘸在pH试纸上 PH=7的是纯碱溶液， PH7的是食盐溶液。 加沉淀剂（CaCl2等） 取少量溶液于试管中，配成溶液，滴加试剂 产生白色沉淀的是纯碱溶液，物明显现象的是食盐溶液。 加酸（HCl等) 取少量溶液于试管中，配成溶液，滴加酸 有气泡产生的是纯碱溶液，物明显现象的是食盐溶液。 【过渡】刚刚讲了这么多方法，哪种方法最好？ 我们解答物质鉴别题一般原则是：以最简的方法，用最少的试剂，取得最明显的现象来加以鉴别，以达到简便、快速、正确的最佳鉴别效果。 （三）物质的推断 【过渡】物质的推断就是运用物质的特征反应，根据实验现象推断未知物质。 【师分析】解答推断题的方法是，先找突破口，它可能是物质的一个特性，如颜色特征；也可能是一个特征性的