荔枝酒的做法大全.docVIP

爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。但你知道荔枝酒的做法大全吗?荔枝酒的做法虽然简单，可也是需要用心。做个好吃的荔枝酒，解解馋!下面小编就来介绍荔枝酒的做法大全的有关内容，供朋友们参考。 那么荔枝酒的做法大全的内容都有哪些呢? 荔枝酒的做法：荔枝酒是以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒。下面请看具体的荔枝酒制作步骤： 制作方法：1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干，这样做一个荔枝酒的料就备齐了，。 2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。 3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精(按4°酒调入)，采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5～10%，进行前发酵。 4.分离后，进入后发酵陈酿1～2个月。 5.过滤、装瓶、水浴杀菌65～72℃，15分钟，自然冷却，贴商标包装，成品入库。这就是荔枝酒的做法大全的主要内容。 小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。其实，自己精心加工制作的美味也很不错，荔枝酒的做法大全就交给你如何加工荔枝酒，这样的就是最环保的饮品，没有任何化学成分添加剂，是家里逢年过节招待亲朋好友的上乘酒品。             /u/5545539785 /u/5545539878 /u/5545539923 /u/5536090731 /u/5545540022