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龙山电大 教 案 2012学年度第 2学期 课 程 名 称 社交礼仪 专 业 班 级 11春法学专科 授 课 教 师 彭耀民 本 课 程 教 学 总 体 安 排 课 程 名 称： 社交礼仪 课程性质与类型：专业选修课 教学目的与要求： 本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解并掌握人际交往中的基本知识、基本技能，并能综合运用到实际生活中去，解决实际问题，提高学生的文明道德素质与社会交往能力。 教材：文智辉主编：《社交礼仪》，华东师范大学出版社出版。 课 程 教 学 日 历 课程名称：社交礼仪 授课学期：2012第2学期 周次 章节及教学内容 累计学时 1 社交礼仪绪论 大学生学习礼仪的必要性和学习方法 2 2 社交礼仪绪论 礼仪起源和演变，礼仪概念、礼仪在现阶段的作用、礼仪的本质 4 3 第一章 ?? 个人礼仪第一节?仪容礼仪? 6 4 第一章 个人礼仪 第二节服饰礼仪 8 5 第一章 个人礼仪 第三节仪态礼仪? 10 6 第二章 交往礼仪 第一节介绍礼仪 12 7 第二章 交往礼仪 第二节称呼礼仪、 14 8 第二章 交往礼仪 第三节握手礼仪 第四节名片礼仪 16 9 第二章 交往礼仪 第五节交谈礼仪 18 10 第三章 通联礼仪 第一节书信礼仪 第二节电话礼仪 第三节馈赠礼仪 20 11 第四章 餐饮礼仪 第一节 中餐礼仪 第二节西餐礼仪 第三节 自助餐礼仪 第四节酒水的礼仪 22 12 第五章 公共礼仪 第一节出行礼仪 第二节 舞会礼仪 第三节旅游礼仪 24 13 第六章 ?? 家庭礼仪 第一节做客与待客礼仪 第二节家庭成员间的礼仪 第三节 邻里之间的礼仪 26 教学安排说明 章节题目： 社交礼仪绪论 学时分配：4学时 本章教学目的与要求：通过教与学使学生深刻理解学习礼仪的重要性，激发礼仪学习的兴趣和热情，并使学生懂得礼仪学习的主要方法。要求学生了解礼仪起源和演变，理解礼仪在现阶段的作用，掌握礼仪的概念。 教学方法：多媒体与课堂讨论相结合。 课 堂 教 学 方 案 1 课题名称：社交礼仪绪论 授课时数：2课时 授课类型：理论课 教学方法与手段：多媒体与课堂讨论相结合 教学目的要求：通过教与学使学生深刻理解学习礼仪的重要性，激发礼仪学习的兴趣和热情，并使学生懂得礼仪学习的主要方法。 教学重点、难点： 大学生学习礼仪的重要性 教学内容及组织安排： 通过播放教学视频，让学生了解大学校园中存在的种种不文明现象，启发学生自我反思。通过对不文明现象的纠正，激发学生礼仪学习的积极性。 课堂练习：谈谈大学生应树立怎样的文明形象。 课 堂 教 学 方 案2 课题名称：社交礼仪绪论 授课时数：2课时 授课类型：理论课 教学方法与手段：运用多种启发式教学方法进行多媒体课堂教学。 教学目的要求：要求了解礼仪起源和演变，理解礼仪在现阶段的作用，掌握礼仪的概念。 教学重点： 1、礼仪的起源和演变 2、礼仪在社会生活中的作用 3、现代礼仪的概念 教学难点： 礼仪的本质及其修养 教学内容及组织安排： 一、礼仪的概念 1、什么是礼仪——礼貌：一般是指在人际交往中，通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。它侧重于表现人的品质与素养。 礼节：通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、友好的惯用形式。没有礼节，就无所谓礼貌；有了礼貌，就必然伴有具体的礼节。 礼仪：是对礼节、仪式的统称。它是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式表现的律己、敬人的完整行为。 2、礼仪的种种不同解释——从个人修养的角度：礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现。礼仪即教养。从道德的角度：礼仪可以界定为为人处世的行为规范（标准做法，行为准则）。从交际的角度：礼仪是人际交往中适用的一种艺术，也可以说是一种交际方式或交际方法。从民俗的角度：礼仪是在人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。是待人接物的一种惯例。从传播的角度：礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧。从审礼仪的角度：礼仪是一种形式礼仪，是人的心灵礼仪的必然的外化。 二、礼仪的内容 1、主体：指礼仪活动的操作者和实施者。即可以是个人，也可以是组织。 2、客体；指礼仪活动的指向者和承受者。它可以是人，也可以是物。 3、媒体：指礼仪活动所依托的一定的媒介。包括人体媒体、物体媒体、事体媒体等。 4、环境：礼