黑糯米种植推广项目申报书.doc

2012年黑糯米种植推广项目申报书 项 目 名 称：惠水县斗底畜牧场黑糯米种植推广 项目主管单位：贵州省农委农垦处 通 讯 地 址：惠水县宁旺方番·斗底畜牧场 邮 政 编 码： 联 系 电 话： 联 系 人： 填 制 日 期： 2012年5月15日 惠 水 县 斗 底 畜 牧 场 二O一二年五月  表一：申报单位基本情况 申 请 单 位 贵州省惠水县斗底畜牧场 联 系 人 唐旭 职称职务 场长、农艺师 电 话 传 真 手 机 E—mail 邮政地址 惠水县摆金镇 邮 编 550602 一、项目立项背景 黑糯米在贵州省惠水县已有近千年的种植历史，享有高原“药米”和“黑珍珠”的美誉，是特有的保健佳品之一，宋朝时期曾作为贡品入京。2006年9月，经中国民族地区特产之乡推荐暨宣传活动组委会考察和评审，惠水县被授予“中国黑糯米之乡”荣誉称号，2012年3月又获得国家认定“惠水黑糯米原产地”称号。惠水黑糯米曾因招商引资的收购失败以及外资酒厂的垮台造成了巨大的损失,惠水农民种植黑糯米的积极性一度坠入低谷，种植面积呈现下滑趋势。 近年来，随着社会生活水平的日渐提高,黑糯米酒厂、食品加工厂相继崛起,以黑糯米为主流的黑色食品如今已成为国际消费的热 续表一 一、项目立项背景 点。因惠水黑糯米名声远扬,不少商家纷纷到惠水求购黑糯米,市场上黑糯米价格也一路上涨，稳定在12—16元/公斤，且供不应求。伴随黑糯米种植新品种、新技术的推广和应用，黑糯米的产量和品质显著提高，产值远远高于常规水稻种植。黑糯米用途广泛，销路顺畅，市场风险性较低。同时，可以对黑糯米进行酒类、食品类等深加工，能够促进优化产业结构调整，带动产业链的发展。因此，推广种植黑糯米具有较好的经济效益和巨大的市场发展潜力。 惠水县斗底畜牧场现居住地已有上百年的种植黑糯米历史，是清朝时期当地“土师”敬贡皇上的佳品。 续表一 二、项目建设的必要性和可行性 一、项目建设的必要性 惠水县斗底畜牧场种植黑糯米的历史悠久，有着丰富的黑糯米种植经验，农场黑糯米种植面积在600亩左右，但都以小面积零星分散种植为主，没有形成连片大面积种植，难以体现规模效应，而且品种多而杂，退化严重，产量较低，品质较差，难以形成商品化生产。近几年来，斗底畜牧场通过对黑糯74、黑糯193、农大141、黑糯72等多个品种进行田间试验，筛选出了高产优质黑糯米品种黑糯72。该品种外形美观、糯性强、黑色素高、米质柔软、高产、抗病、抗倒伏，特别适宜农场进行大规模推广种植。其亩产平均达350公斤，市场价格在14元/公斤左右，具有很大的发展空间。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，黑糯米作为一种高档绿色食品越来越受到广大消费者的青睐，市场潜力和经济效益较大，具有广阔的开发前景。 此外，实施黑糯米推广种植项目，加强配套设施建设，有利于培育我场主导产业，有效扩大农场黑糯米种植面积，节约生产成本，推动规模 续表一 二、项目建设的必要性和可行性 化、集约化经营发展，提高黑糯米产量和品质，对于优化农场产业结构调整，提高水稻生产种植水平，促进粮食增产、农场增效、职工增收具有重要意义。 二、项目建设的可行性 1、地理和气候资源优势 黑糯米的栽培技术和条件与常规水稻并无太大差异，农场土层深厚，质地适中，土壤氮磷钾含量丰富，并含有小量硒，有机质含量较高，适合水稻的生产发育要求；农场中低产田已基本改造，田块相对集中，便于机械化作业，利于连片开发。热量充足，无霜期年平均252天，年平均降雨量为1238.2毫米，高于全县其他地区，完全可以满足水稻的生长周期。 2、产地环境条件良好，产品质量安全 由于惠水县斗底畜牧场地处边远，远离污染源，所以农场生态环境很好，加之农场黑糯米种植大多施用农家肥，极少施用化肥农药，优越的生态环境适宜推广绿色黑糯米、有机黑糯米。 3、劳动力充足，技术雄厚 农场有三个农业生产队，劳动力200余人， 续表一 二、项目建设的必要性和可行性 技术人员3人，其中中级以上职称2人。广大职工对于参与农场开发建设的积极性很高，项目区具有多年种植黑糯米的传统习惯，具备一定的生产种植经验和管理水平。加之有县农业局农技站、土肥站、植保站等部门作为技术依托，在黑糯米高产创建、测土配方施肥、病虫害综合防治等诸多方面能够提供技术支撑和指导，可以满足项目的顺利实施。