中外文化交流史13-宋元2.pptVIP

中外文化交流史第十二讲宋元时期的中外文化交流 二 ▲◎★ 国际交流学院 郑春明 * 三 指南针 古人看日星辨向 指南车 * 航海罗盘的使用和推广 古代中国已经发现磁石和它的指极性。 早在战国时期，就有关于指南针的始祖“司南”的记载。《韩非子·有度篇》里有“先王立司南以端朝夕”的话，“端朝夕”就是正四方的意思。而这里的司南大概是用天然磁石制成的，样子像勺，圆底，置于平滑的刻有方位的“地盘”上，其勺柄指向南。司南是指南针发明前最初的也是最重要的创造。但是，由于用天然磁石琢磨司南时，容易因打击、受热而失磁，所以司南的磁性较弱，而且它与地盘接触处转动磨擦的阻力又较大，难以达到预期的指南效果。这可能是司南在相当长时间内未能得到广泛使用的主要原因。 司南 * 航海罗盘的使用和推广 唐代以后随着航海事业发展的需要，又制成了人造磁体指南针。这种指南针将缝纫用的钢针。经人工传磁，用磁石磨针锋而做成。 北宋大科学家沈括（1032——1096年）已知磁针常略偏东，认识了地磁偏差。沈括在《梦溪笔谈》卷24中对当时4种磁针指南的方法，都作了概括，即水浮法、指甲旋室法、盌（即碗）唇旋定法、缕旋法（用蜡把细丝线缀在指南针中间，悬在无风处，）以后一种方法最为精确。 指南鱼 * 航海事业的发展，需要有较好的指向仪器。经过长期的实践与反复的试验，到宋代，人们在人工磁化方法和使用磁针的方法两个方面的探索，取得了重大的进展，导致了指南针的发明和广泛的应用。 为了使指针有固定的装置 ，以便在航行中定向，就出现了罗盘，最初叫地螺，是古代堪舆家（风水先生）用的由方形栻占地盘向圆形的罗经盘过渡的名称。 世界上最早记载指南针用于航海事业的是北宋徽宗宣和年间（1119——1125年）朱彧的《萍洲可谈》：“舟师识地理，夜则观星，昼则观日，阴晦观指南针。” 宣和五年（1123年，）徐兢《宣和奉使高丽图经》卷34，又提及指南针用于航海：“是夜洋中不可住，惟视星斗前迈，若晦冥则用指南浮针以揆南北。” 说明在11世纪末指南针确已在航海中使用。 早到9、10世纪就已有水罗经用于航海。到了13世纪罗盘导航已成航海的唯一依据。南宋赵汝适所著《诸蕃志》（二卷，著于宝庆元年，即1225年）说：“舟舶来往，惟以指南针为则，昼夜守视惟谨，毫厘之失，生死系矣。” 。 * 航海罗盘的使用和推广 可以确定的事实是，12世纪时罗盘已经传入地中海，首先采用罗盘的是意大利商船。欧洲人最初使用的罗盘，在技术上根本不可能胜过中国航海家掌握的导航技术。直到14世纪末，欧洲使用的罗盘仍不及中国的精确。据英国诗人乔叟（1342— 1400）在1391年所记，当时英国的航海罗经是用三十二分度，这与中国的盘式不同。 航海罗盘的使用导致了针路和航海地图的出现，使海上航行进一步完善。从周去非所撰《岭外代答》（1178年）卷6，可以推测12世纪时已有针路的设计。航海者可以依靠针路（航海地图上的指南针位连接线）来计算航海里程和确定船只位置。元初海运仰仗针路，史书上有明确记载。周达观在1295年从温州乘船出使真腊（柬埔寨）就凭针路航行。郑和下西洋，也全凭针路航行自如，深入南印度洋。 四 火 药 * 火药、火器的西传及其影响 （一）火药，火器的发明 火药的发明和炼丹术，本草学有很大的关系。黑色火药是由硝石、硫黄、木炭三者按比例配合的粉状混合物，所以又称为药。火药的发明是由炼丹家在炼制丹药时控制火候而引起的。8、9世纪成书的《真元妙道要略》提到了硝石伏火。在伏火过程中，加入硫黄或木炭。有时伏火未成，造成失火，这使炼丹家注意到硝、硫、炭三者相混，具有剧烈的燃烧作用，这种混合物，就是初始的黑色火药。 第一次把火药的配方记录下来的是隋末唐初的炼丹家和药物学家孙思邈。 宋元时期，火药的配方已经脱离了初始阶段，并且在军事上得到实际应用。火药和火器制造开始成为军事手工业的一个重要部门。火箭、火炮、成为宋这的常备火器。（火炮是用抛石机投掷火药燃烧体。） 爆炸性火器在11世纪上半期即已出现，这是火器制造技术提高的标志之一。霹雳炮就是最初的爆炸性火器。1221上金兵攻蕲州（湖北蕲春）守城宋军备有大量皮火炮（用皮壳装火药，）金兵同使用了铁火炮（类似近代的地雷，炸弹之类。1257年李曾伯提到“荆淮铁火炮有十数万只之多”说明火炮已经发展到铁制阶段，而且其数量已相当可观。 在火炮发明的同时，中国人还发明