中国风俗习惯.pptVIP

各个民族在历史发展过程中，由于自然条件和社会环境不同，形成各自不同的行为方式和生活方式，这就是人们常说的风俗习惯。所以古语说：“百里不同风，千里不共俗”。 二、中国人的饮食 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。 “八大菜系”：鲁（山东菜）、川（四川菜）、粤（广东菜）、闽（福建菜）、苏（江苏菜）、浙（浙江菜）、皖（安徽菜）、湘（湖南菜）。也可以分为四大菜系：鲁、川、淮、粤。 三、衣冠服饰 世界各民族在各个历史时期的衣着打扮，是这个民族社会物质文明和精神文明的标尺，以及民族历史意识和民族时代意识的体现。 中国的古代服饰具有强烈的大一统精神和严格的等级观念，历代王朝都对上自帝王公卿、下至庶民百姓的穿戴，都做了明确、严格的等级规定，任何人的衣着打扮都要符合自己的身份和地位。 远在几万年以前的原始社会，人们就已经掌握了最简单的缝纫。商代服饰还没有明确的等级差别，那时服装的基本形式还是上衣下裳两部分。周代的宗法制形成，天子、诸侯、大夫等级有差，服饰的尊卑因而定之。 汉代的服饰上承先秦时代，人们喜欢把深衣当作礼服。至于平时，男子喜欢着襦裤，女子喜欢穿襦裙。隋唐时代是中国服饰发展的盛期。一方面是服饰演变表现出大胆开放、积极吸收外来影响的精神；另以方面则是官服制度有了更加，明确具体的规定。 宋代服饰依唐制而很少变化，色泽也不及唐代鲜艳夺目。清代政府以高压政策推行满族服饰打扮。 四、民族祥瑞动物 世界上的各个民族都有自己的祥瑞动物。作为中华民族的祥瑞动物，以龙、凤、麟、龟最引人注目。四灵之中，除龟为实有动物之外，其他都是由远古图腾崇拜演变而来的理想动物。它们很能反映中华民族追求和平、幸福、吉祥、长寿的文化心理。 龙是多个氏族部落的图腾标志融合而成，地位极高。龙与帝王有关，也是中华民族的象征。在民 间，作为力量和精神的象征，它受到人们的喜爱。自古以来的赛龙舟、舞龙灯等民间游艺活动，都非常兴盛。 次说凤。大约是在龙被封建帝王垄断之后，凤凰也成为皇家所专有的了。它代表阴阳二性中的“阴”，代表地、代表雌性。 三说麟。麟又叫“麒麟”，一般认为它是由鹿及其同类演变而来。鹿是善良和道义的象征。由鹿演变而来的麒麟，也就具有统一与太平的象征意义。 四说龟。龟是实有动物，以其能负重、能长寿、能预知吉凶而成为祥瑞动物。但是，理想的动物总是完美无缺的，现实的动物总是优劣俱有的，于是龟可以和“占卜”、“长寿”相联系，也可以有行动迟缓、畏缩不前的缺陷，“龟缩”就含有贬义。 五、名贵花木 各个民族都有自己最喜爱的花木，并且常常在它们身上倾注了深沉的感情。这种感情表现了人们对自然的热爱，甚至还表达了人们的某种寄托和愿望。 在中国古代，以松、竹、梅、柳、牡丹最为突出。 松，常与柏并称。它为中国人喜爱，主要是它有耐寒而又能常青的特性。《论语》云：“岁寒而后知松柏之后凋也。” 竹，古人认为它是一种高雅的象征，其形象是秀逸而有神韵，其品格是虚心而能自持，常被用来比喻人的品德高尚不俗。 梅，在《周礼》、《诗经》就已经有记载。古人以“梅、兰、竹、菊”为四君子；以“松、竹、梅”为“岁寒三友”。 柳，常与杨并称为“杨柳”。它们对环境有较强的适应能力，又早于其他树木在春天发芽，因而被认为是春的使者。如古代“折柳”，表示在送行时留别，依依不舍。 牡丹，素称“天香国色”，花中之王，以其华贵雍容深得人们喜爱。 六、民族节日 由于我国地域辽阔，民族众多，历史上形成的传统节日多达数百个。许多重大节日，至今仍然影响着人们的习俗。我国的民族节日，特别是汉民族的传统节日，大多与宗教无关。它的产生与演变，跟远古农业生产、祖先崇拜和原始禁忌有密切关系。 春节，是我国最大、最隆重的传统节日。汉武帝时确定以夏历纪年，定正月为 岁首，十二月为年终。于是，作为年节的正月初一被确定下来，围绕年节的各种活动于除夕开始进行，逐渐形成节日风俗。内容主要集中在两个方面：一是“洁祀祖祢”，包括拜天地、祭祖宗及家人亲友间的拜年活动，主要表达人们对天地养育之恩的谢意，对祖先的怀念和尊敬，对乡亲邻里的祝贺