湖南庆阳150070吨冻肉氟利昂制冷系统设计.doc

湖南庆阳1500/70吨冻肉氟利昂制冷系统 设计 目 录 1.1 冷库设计参数的确定 1 1.1.1 室外计算温度的确定 1 1.1.2 室外空气计算相对湿度的确定 1 1.1.3 计算货物带入冷间时货物温度的确定 1 1.2 库房热量的确定与计算 1 2 冷负荷的计算及风机选择 3 2.1 房间热量计算 3 2.1.1 设计参数 3 2.2 预冷间 3 2.2.1 围护结构传入热量 3 2.2.2 货物热量 4 2.2.3 电机热 5 2.2.4 操作热和人员热 5 2.2.5 房间总热量及风机选择 5 2.3 分割包装间 5 2.3.1 围护结构传入热量 5 2.3.2 货物热量 6 2.3.3 通风换气热量 6 2.3.4 电机热 6 2.3.5 操作热和人员热 6 2.3.6 房间总热量及冷风机选型 7 2.4 副产品整理间 7 2.4.1 围护结构传入热量 7 2.4.2 货物热量不计算 8 2.4.3 通风换气热量 8 2.4.4 电机热 8 2.4.5 操作热和人员热 8 2.4.6 房间总热量及冷风机选型 8 2.5 冻结间 9 2.5.1 围护结构传入热量 9 2.5.2 货物热量 10 2.5.3 电机热 10 2.5.4 房间总热量及冷风机选型 10 2.6 冷藏间 11 2.6.1 围护结构传入热量 11 2.6.2 货物热量 12 2.6.3 电机热 12 2.6.4 操作热 12 2.6.5 房间总热量及冷风机选型 13 3 制冷系统设备的选择 14 3.1 制冷机组和冷凝器选型 14 3.1.1 冻结间 14 3.1.2 冷藏间 14 3.1.3 空调间 15 3.2 管径的计算 15 3.2.1 所用公式： 15 3.2.2 流速范围的确定： 16 3.2.3 焓值确定： 16 3.2.4 举例如下： 17 3.2.5 系统的管径表： 17 3.3 热力膨胀阀的选型 19 3.3.1 确定阀两端的压力差： 19 3.3.2 确定阀的形式： 19 3.3.3 选择阀的型号和规格： 20 3.3.4 举例如下 20 3.3.5 膨胀阀选择列表： 21  参数确定 冷库设计参数的确定 室外计算温度的确定 在一般情况下，冷间的温度都低于室外的环境温度。计算冷间围护结构传入热量时室外计算的温度应采用《采暖通风和空气调节设计规范》中对于室外计算温度的有关规定，即夏季空气调节日平均温度。计算因开门和冷间换气耗冷量时室外计算温度的确定也应采用《采暖通风和空气调节设计规范》中夏季通风温度。围护结构外侧邻室的计算温度采用《冷库设计规范》中冷库库体保温规定：当邻室为冷却间或冻结间时，应取该类冷间空库保温温度。空库保温温度，冷却间按10℃计算，冻结间应按-10℃计算。 室外空气计算相对湿度的确定 一个地区的相对湿度的高低，对于冷间的耗冷量和选用制冷设备的形式都影响。《冷库设计规范》规定，计算库房维护结构最小总热阻时的室外空气相对湿度，应采用最热月月平均温度。开门热量和冷间换气计算的室外相对湿度应采用夏季通风室外计算相对湿度，应采用每年最热月14点钟的月平均相对湿度的历年平均值。 计算货物带入冷间时货物温度的确定 （以下参数、规范等均取自《冷库制冷设计手册》[D] ) 未经冷却的鲜肉平均温度按35℃计算，已经冷却的鲜肉平均温度按4℃计算。 从库外调入的冻肉平均温度按-8~ -10℃计算。 进入冻结物冷藏间的货物温度按冻结间食品终止降温的平均温度计算。 冰鲜鱼虾整理后的平均温度按15℃计算。 鲜鱼虾整理后进入冷加工间的平均温度按整理鱼虾用水的水温计算。 鲜蛋、水果、蔬菜的进货平均温度，按当地食品进入冷间生产旺月的月平均温度计算。 库房热量的确定与计算 库房热量计算,是对所有冷间逐间进行计算的.库房热量计算,根据热源不同有下列五项内容； Q1---------单位时间内通过围护结构传热引起的耗冷量(KW)； Q2---------单位时间内冷加工货物引起的耗冷量(KW)； Q3---------单位时间内通过通风换气引起的耗冷量(KW);； Q4---------单位时间内通过电动机运转引起的耗冷量(KW)； Q5---------单位时间内通过操作引起耗冷量(KW)； 由于冷间功能的不同，对于某一冷间来说，其耗冷量常常只有上述五部分中的几项，因此在计算过程中要加以注意。下面对冷间五部分耗冷量分别叙述。 （1）尽管在冷库的围护结构中做有隔热层，但是只要有温差存在，总有一部 热量渗入，消耗冷量（Q1）。 （2）货物在冷却、冻结、贮藏时，进货的温度比较高，冷间的设计温度比较 存在温差，货物要向库内散发热量，引起库房的耗冷量。对于水果、蔬 等活性食品除计算冷却热量外，还要计算食品呼吸热（Q2）。