堆肥微生物的研究进展.pdfVIP

微生物实用技术生态环境应用学术研讨会 堆肥微生物研究进展 金珠理达1王顺利2刘克锋2·王红利1 (I北京农学院园林系，2北京农学院城乡发展学院，北京，102206) 摘 要：堆肥中微生物群落结构的演替是个非常复杂的过程，利用接种微生物菌剂使堆肥物料资源化、 无害化已经是现阶段发展的趋势。本文从堆肥原料和微生物在堆肥中的应用以及微生物研究手段等方面 简要介绍了目前堆肥过程中微生物的研究进展及存在问题． 关键词：堆肥：微生物；同体废物 1．引言 随着人类社会的发展、科学技术的进步．人们越来越多的认识到资源和环境对人类生存的重要性。环 境问题已经是当今各国面临的重要问题。引起环境问题的原因有很多，其中有机固体废弃物是重要原因 之一，而当中又以眚禽粪便和垃圾最为严重。目前，国外处理鲜畜禽粪便的主要方法有日光照射与自然 通风干燥法、滚筒式加热烘干法、发酵脱水与吹风干燥法等，这些方法均能达到除臭、消毒的目的。与 养殖业发达国家相比，我国在畜禽粪污处理和利用方面才刚刚起步，目前我国对畜禽粪便的加．J：处理方 法主要有肥料化、饲料化、燃料化等llJ。在众多的眚禽粪便处理方式中，由于好氧堆肥化处理成本低、 无害化样度高、处理能力人，处理后的产品方便运输和在农田施用，并且也符合持续农业发展的观点而 备受关注12J。本文将从堆肥原料和微生物在堆肥中的应川以及微生物研究手段等方面介纠目前堆肥过样 中微生物的研究进展及存在问题。 2．堆肥原料 目前世界各国一致认为有机同体废弃物的处理应以资源化利川为主导方向，而主要的技术途径就是 通过对有机废弃物资源进行生物堆肥处理，实现废弃物的资源化和无害化利瑚。我国有机IiIil体废弃物来 源广泛，并且每年捧放量人，有数据统计，我国目前备禽粪便排放量(湿重)达27x10、，农作物秸秆 产量为6．5X 物(o．50．65)×1081，城市污泥0．2X108t131。以上这些可以统称为同体废弃物。由丁．这些废物体积庞 大，移动困难，并且产生令人不快的气味(NH，、H2S、CH4等)，甚至其中一些有害成分也会通过渗透、 挥发等传入人气、水体和十壤，参与生态系统的物质循环，造成i}f在的长期的危害。“全国农业环境科 学峰会暨农业环境协作网成立大会”传递出必威体育精装版信息，目前全国备禽粪便年排放量超过40亿吨，是。．r 业有机污染物的4．1倍，且人多未经处理直接捧放，给农业环境带来极人威胁。 有机同体废弃物既是严重的环境污染源，但同时由丁其中含有人量的N、P等丰富的养分，也是极 108l， 为宝贵的有机肥资源。据统计14I每年产生量，眚禽粪便中的氮、磷含量分制为1．6X109l和3．63X 基金项H：北京市农业科技项LI“规模化猿场粪污处理及资源化利用配套技术戍用‘j示范”，编”J 作者简介：金珠理达(1984．)，女，内蒙古人，硕I：，主要研究方向：有机肥的生产‘j胁用 微生物实用技术生态环境应用学术研讨会 如果这些养分应用于农业生产中，将对改善农业环境，提高土壤地力有着积极的作用，同时绿色农业和 绿色食品工业的兴起也为有机固体废弃物堆肥化处理提供了广阔的应用前景。目前应用，‘’泛的有机同体 废弃物有眚禽粪便、城市生活垃圾、工业固体废物以及各类农林有机废弃物等。 由于堆肥原料来源不同，因此在进行堆肥化之前要进行前处理。在以畜禽粪便、污泥等为堆肥原料 时，前处理工作主要是调整水分和C／N；在以城市生活垃圾和：l=业废弃物为堆肥原料时，前处理包括 破碎、分选、筛分等工序以去除其中粗大垃圾和不能堆肥的杂质，使堆肥原料和含水率达到一定程度的 均匀化；同时使原料的表面积增大，以利于微生物繁殖。 3．微生物在堆肥中的应用 传统的堆肥方法存在体积大、发酵时间长、无害化程度和肥力低等缺点，使其在有机肥商品化生产 中的利用受到明显限制。目前大规模的堆肥化过程都会添加一定种类的微生物，利用微生物活动加速物 料的发酵过程，从而从一定程度上克服传统堆肥方法的缺点。 3．1微生物菌剂的组成 微生物是堆肥过程的主体。研究表明，单一的细菌、真菌、放线菌群体，无论其活性有多高，在加 快堆肥化进程中都比不上多种微生物群体的共同作用151。在堆肥中所用