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动物抗菌肽及其基因工程研究进展
吴 静 李玉峰 黄 兵 马秀丽 李 峰 宋敏训
山东省农科院家禽研究所禽病研究中心 山东 济南250023
摘要：抗菌肽是生物防御系统产生的一类对抗外源性病原体的肽类物质，具有抗细菌、真
菌、病毒、原虫、癌细胞等多种活性，它具有不同于传统抗生素的独特抗菌机制，病原微生物不
易产生耐药性，具有广阔的应用前景。本文综述了抗菌肽的分类、作用机制、基因工程及抗菌
肽研究中存在的问题等几个方面的内容。
关键词：抗菌肽；作用机制；基因工程
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