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CNCPS在奶牛生产上的应用
刘立成,孙晓玉,卫喜明,张景伟
(黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所,哈尔滨 150038)
应用所需要的准备工作进行了分析,旨在为CNCPS模型在我国奶牛场的应用提供指导。
关键词:CNCPS;CPM软件;奶牛
1 CNCPS概况 CNCPS蛋白质和碳水化合物组分来预测到达小肠的可
康奈尔净碳水化合物一净蛋白体系(CNCPS。Cot-利用粗蛋白。评定反刍动物饲料营养价值。李威(2008)
nellNet andProteinSv8temfor
Carbohydrate Cattle)是比较了CNCPS与NRC在营养组分的划分、饲料营养
美国康奈尔大学12位教师和40个研究生历时25年
价值评定。表明CNCPS具有很强的利用价值。为今后
共同研制成功的牛用动态能量、蛋白质及氨基酸体系. NRC的应用及畜牧业(反刍动物)的发展指明了一条更
能够真实反映奶牛采食.碳水化合物与蛋白质在瘤胃
内的降解率、消化率、外流数量以及能量、蛋白质的吸 用到奶牛日粮评价和生产预测上.结果表明,CNCPS模
收效率情况等。其核心是以小肠中净吸收碳水化合物 型确实有效地调节营养物质的供需平衡.找出影响产奶
(NAC)和净吸收蛋白质(AP)或净吸收氨基酸(AAA)评量的主要营养因素。可以作为日粮科学配合和饲养方案
价饲料的能量和蛋白质营养价值。该体系研究目的是 评价的有效工具,同时。它也是生产预测的有力工具。
设计一个对牛进行营养诊断和提供日粮评价工具的营 CNCPS在国外的应用已经有20多年了.它既能提
养计算体系。其模型考虑了影响动物营养需要的多种 高奶牛的产奶量.又能降低饲料成本.在我国CNCPS
因素,如环境、品种、体型大小、前期营养状况和饲料消 的应用只是用于饲料营养价值评定.并没有利用
化与流通速率以及被吸收的碳水化合物和蛋白质的利 CNCPS模型的进行日粮的营养诊断和生产性能的预
用效率等.其最大价值在于打开瘤胃“黑箱”和实现了 测。为了将CNCPs模型中的营养诊断和生产性能的预
数学模型化。同时CNCPS模型在氨基酸供应亚模式的测都应用到我国的奶牛生产上.本文就CNCPS功能及
发展以及与之相伴的氨基酸需要的推荐量过程中采用 其应用进行简单的综述.旨在为提高我国奶牛生产水
了严谨的方法.这使得“理想蛋白”原则成为了一种更 平提供参考。
为可靠的工作体系。从氨基酸平衡角度和能氮平衡的角 2 CNCPS的功能
度配制日粮。不仅降低生产成本,而且改善了生产性能。 2.1 CNCPS主要评价日粮营养物质平衡状况.优化奶
在我国赵广永(1999)应用CNCPS的原理和方法牛日粮配合:预测动物需要量和供应量以及生产性能:
对32中饲料进行分析.表明CNCPS能够把饲料成分评定日粮营养物质的利用率.
的化学分析与反刍动物瘤胃的消化利用结合起来.反 2.2 CNCPS是在VanSoe8t体系的基础上考虑了饲料
映动物对饲料的利用情况.比Weende体系分析方法和在瘤胃内的消化与流通速率以及吸收的碳水化合物和
尼龙袋技术更准确。能更好的反映饲料的特性.建议 蛋自质的利用效率等因素。对饲料的碳水化合物和粗
CNCPS体系可用于反刍动物饲料的评定。薛红枫等蛋自又进行了进一步的划分。
(2007)认为利用CNCPS评价中国肉牛饲料蛋白质和2.3 CNCPS把饲料的化学分析与植物的细胞成分及
碳水化合物瘤胃降解具有一定的可行性。杜晋平等 反刍动物的消化利用结合起来.使分析结果更有参考
(2008)认为利用CNCPS结合瘤胃尼龙袋和小肠液冻
价值,便于应用计算机为反刍动物编制饲料配方.对生
干粉能够很好的研究碳水化合物及其组分的利用情 产
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