垃圾的作用.pptVIP

案例分析：美国雪佛隆公司的法宝 3 2 1 美国雪佛隆公司背景 现实面临难题 通过垃圾研究获取信息 Summary 6 5 4 研究结果 重新定位 总结及点评 Summary 美国雪佛隆公司背景 美国雪佛隆公司是家专门生产食品及饮料的企业。 食品当中，主要热门产品品牌“撑爆你”热狗畅销全球。 在产品打入亚利桑那州土珊市之前，该公司先委托亚利桑那大学人类学教授威廉·雷兹对该市的饮料市场进行研究。 现实面临问题 现实面临问题1： 如何保持这种牌子的啤酒在市场不被淘汰，有较长的生命周期？ 现实面临问题2： 如何获得准确的、有用的信息来帮助企业获得更多的利润？ 现实面临问题3： 啤酒市场前景的预期是否与调研结果相符？ 通过垃圾研究获取信息 在产品打入亚利桑那州土珊市之前，该公司先委托亚利桑那大学人类学教授威廉·雷兹对该市的饮料市场进行研究。雪佛隆公司在公司创建初期曾投入大把的美金，专门聘请了美国一所大学人类学系的一位教授来帮助公司研究食品信息。这位教授和他的助手扮成收垃圾的人，每天在街头巷尾收集各种食品垃圾，经过分析和调查，他们得出了当地食品消费情况的信息。 一年之后，威廉·雷兹教授指着一大堆垃圾，按照垃圾原产品的分类、名称、重量、数量、包装，对雪佛隆公司的老板说：“垃圾袋绝不会说谎和弄虚作假，什么样的人丢什么样的垃圾。查看人们所丢弃的垃圾，是一种最有效的行销研究方法。”他通过对土珊市的垃圾进行研究，获得了有关当地食品消费情况信息，从而为雪佛隆公司做了这样的分析 食品消费人群 中等阶层 高层收入 双职工 劳动阶层 消费人群 劳动阶层 高层收入 中等阶层 双职工 高层收入食品消费要求较高 双职工对食品更多在于方便，对健康无害就好 中等阶层人士比其他阶层人士消费食品，有15%是可以吃的好食品 劳动者阶层所喝的进口啤酒比收入高的阶层多 调研结果 一、劳动者阶层所喝的进口啤酒比收入高的阶层多； 　二、中等阶层人士比其他阶层消费的食物，因为双职工都要上班，而且太匆忙了，以致没有时间处理剩余的食物。依照垃圾的分类重量计算，所消费的食物中，有15％是可以吃的好食品； 三、通过对这些垃圾内容的分析，了解到人们消费各种食物的情况，得知减肥清凉饮料与压榨的橘子汁属高层收入人士的喜爱消费品。 重新定位 公司在得到这些珍贵的信息后，根据所有的细节进行决策，组织人力物力投入生产和销售，将产品给予了新的定义，成为产品的又一次创新，最终使得雪佛隆公司获得了巨大的利益。