高中生物.ATP第五章第三节ATP的主要来源-细胞呼吸课件(第一课时).新人教版必修1.ppt

学习目标： 1、说出线粒体的结构和功能，分析线粒体与功能相适应的结构特点。 2、阐明有氧呼吸的过程. 3、探究酵母菌细胞呼吸方式。 三、探究酵母菌 细胞呼吸的方式 线粒体的结构示意图 外膜 * 细 胞 呼 吸 复 习 提 问 生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 ATP 那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？ 概念： 有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，并且伴随着能量释放的过程。 实质： 生物氧化 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 一、细胞呼吸 二、细胞呼 吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 设计实验 酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？） 提出问题 进行实验 验证假设、形成结论 CO2 有氧 产生 无氧 CO2和酒精 产生 作出假设 3.设计实验 实验思路？ 分析变量 自变量: 因变量: 无关变量: 细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物 有氧 无氧 影响实验结果的可变因素 酒精、CO2 分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳 ?CO2的检测： 1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊 2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→ 绿→黄 ?酒精的检测： 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色→灰绿色 思考: 有氧和无氧条件下CO2和酒精产生的量的多少如何判断？ 材料用具 ５００ml的平底烧瓶（或锥形瓶），玻璃弯管，带孔的橡胶塞，天平， 量筒，烧杯，试管，气泵、漏斗、 滤纸、玻璃棒、铁架台等 酵母粉，石灰水，氢氧化钠液，3％的葡萄糖溶液，重铬酸钾溶液（用于检测酒精） 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验 4.进行试验 实验现象： 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 5.分析结果得出结论 酵母菌 有氧条件下产生大量CO2 无氧条件下产生酒精和少量CO2 呼吸作用的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 初 始 相同时间后 有氧装置 无氧装置 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 +有氧装置的酵母菌滤液 +无氧装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 探究：如何改进装置可以知道不是空气中的二氧化碳在起作用呢？ 再探究 有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液 内膜 基质 嵴 四、有氧呼吸 1、场所： 主要在线粒体 2、有氧呼吸最常利用的物质 ----葡萄糖(C6H12O6) C6H12O6 ① 6CO2 少量能量 ATP 热量 酶 6H2O 20[H] 12H2O 大量 能量 ATP 热量 线粒体 ③ 少量能量 ATP 热量 4[H] 6O2 酶 细胞质基质 ② 2丙酮酸 酶 3、有氧呼吸的三个阶段 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] +能量(少量) （丙酮酸） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] +能量(少量) 场所：线粒体基质 ② 2CH3COCOOH （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O +能量（大量） 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 4、总反应式：