灌装工段长年度述职报告(38页).ppt

1、员工培训档案建立，是每位操作工有计划有目的学习 改善亮点 二次更衣室改造 灌装间增加作业指导书看板 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 团队建设 现场培训 共同学习 姓名 岗位 级别 晋级 秦帅团 操作工 初级 中级B 秦永召 操作工 初级 中级B（未晋级） 甲班灌装13年操作工晋级情况 目 录 2013年工作总结 2014年工作计划 自我能力提升规划 1 2 3 安全规划 1、目前仍有操作工操作 随意性大，正面引导 运用绩效面谈技巧进行 沟通，解决在操作中遇 到的困难，消减该问题 重复发生 2、每月进行一次安全 培训、并观看安全教育 视频，案例，班前会宣贯 道路和操作安全 3、灌装间及设备危险源 危险点识别12月30日前 完成 4、每月进行一次消防 演练、提高员工安全 意识 安全 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 序号 活动内容 实施排期 措施 1 无水化作业 1月 1、排查设备跑冒滴漏，及时整改 2、申购擦地海绵，快速处理地面积水 3、人员操作禁止使用水冲洗设备 2 设备卫生 1月 1、启动班组内部设备卫生评比活动、正向激励，操作工共同参与，使设备卫生更上一个台阶 3 市场投诉 1月 1、每旬组织操作工，对近期市场投诉进行一次分析沟通会。 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 质量规划 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 针对异物控制采取以下措施： 分析异物来源 重点控制方向 分阶段开展方法 人员 规范员工着装要求 人员着装要求，人流物流要求，去除身上头发等杂物 操作 要求员工进行规范操作 1、先生产原味产品再生产带果酱产品；2、工具责任到人，以免误入产品；3、杂物、垃圾及时处理，生产过程中及时清理设备卫生（边角料等）以免混入产品 原辅料 控制原辅料中的异物 对原辅料进行生产前的检查，生产过程监控，并要求桶瓶等辅料倒置 设备 1、工艺管路中过滤网 2、设备零部件掉入产品 1、过滤网拆洗、破损的及时更换 2、定期对设备进行排查及维护 3、开机前及结束对设备进行排查 质量规划 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 针对微生物霉酵控制采取以下措施： 执行要求 责任人 检查时间 执行人 验证人 1、生产设备按照操作规范及时进行拆洗； 2、车间设备底部用双氧水进行消毒，每周一周四更换一次。 3、建立灌装车间熏蒸及熏蒸辅料缓冲间臭氧消毒制度，采用二氧化氯熏蒸方式进行消毒，熏蒸前灌装车间要进行彻底的卫生清理，要求每周两次密闭熏蒸，采用加热方式，熏蒸时关闭空调系统并持续4小时以上，熏蒸后排风30分钟。臭氧熏蒸要求生产结束后熏蒸40分钟以上 4、建立相关记录，并进行签字确认 5、每半时对灌装间进行消毒 6、 每两个小时对地漏用二氧化氯消毒液进行消毒 7、生产结束后开启臭氧消毒 灌装工段长 质检组当班质检对执行内容每天跟踪验证 灌装工段长 生产主任 质量主任 质量规划 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 1、成立次品消减小组，查找次品产生原因，并加以改善 2、出成率分摊到每台设备，给每条线定目标共同努力提升出成率 3、每班生产结束后与操作工共同计算本班出差、辅料节超情况，出现异常立即查找原因进行整改 4、制定出牛奶划包数据收集集中，从中得知每班产品损失数量，分析得知那些是不必要的浪费 成本规划 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 1、持续开展AM活动，并尝试进入AM第二阶段 2、通过与设备部门沟通学习让每位操作工知晓设备保养 方法 3、针对故障频出的设备，作为重点保养维护对象，查找故 障真因 4、OEE效率低的设备，分析短板，并整改提升效率 设备管理 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 人员效率 1、与前后工段配合 2、找出配合中出现的短板 3、人员优化达到最优化使用 4、做好生产计划，准时化生产 5、为配合工段做好充足准备，避免因班班组配合不到位导致生产延误 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 2、继续培养操作工一人多机技能， 3、操作工晋级准备，生产中每周对两位操作工进行模拟晋级实操 姓名 岗位 现任级别 准备晋级 李赛飞 操作工 初级 中级B 陈晓刚 操作工 初级 中级B 颜世勋 操作工 初级 中级B 郝志强 操作工 初级 中级B 赵梦培 操作工 初级 中级B 秦永召 操作工 初级 中级B 团队建设 灌装工段长年度述职报告 单位：河南伊利 姓名：马冰垒 2013年11月28日 自我介绍 背景资料 姓名 马冰垒 出生日期 19