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中国土壤与肥料 20 11 (5) 不同栽培方式对菜地土壤养分和生物学特性的影响 1 1 * 2 1 2 1 ， ， ， ， ， 叶静宜 和文龙 孙连飞 吴 彬 王继英 封 雪 (1． ， 210095 ; 南京农业大学有机农业与有机食品研究所 江苏 南京 2 ． ， 20 1611) 上海市松江区农业技术推广中心 上海 : ， 、 、 ， 、 摘 要 通过田间小区试验 以芹菜 西兰花 生菜和胡萝卜为供试作物 分析比较了有机栽培 安全环境质量 、 。 ， 、 栽培 特别栽培和常规栽培对土壤养分和生物学特性的影响 结果表明 有机栽培 安全环境质量栽培和特别栽 、 、 、 。 、 培下土壤有机质 全氮 碱解氮 速效磷和速效钾含量比常规栽培均不同程度地增加 有机栽培 安全环境质量 ， 48. 6 % 、42. 9 % 26. 6 % ， 栽培和特别栽培均显著提高了土壤微生物量碳含量 比常规栽培分别提高 和 并达到显 (P ＜ 0. 05) (P ＜ 0. 01) 。 、 著 或极显著 差异 土壤过氧化氢酶和脲酶活性在有机栽培 安全环境质量栽培和特别 栽培下比常规栽培显著提高17. 4 % ～ 38. 8% ，且过氧化氢酶活性达到显著 (P ＜ 0. 05 )或极显著 (P ＜ 0. 01)差 异。 、 ， 。 有机栽培 安全环境质量栽培下土壤转化酶活性比常规栽培有所提高 但是没有达到显著差异 不同栽培方 ＞ ＞ ＞ 。 式对土壤养分和生物学特性影响作用的大小为有机栽培 安全环境质量栽培 特别栽培 常规栽培 : ; ; ; ; ; 关键词 有机栽培 安全环境质量栽培 特别栽培 土壤养分 土壤微生物量碳 土壤酶 中图分类号:S153. 6 ;S154 ;S63 文献标识码:A 文章编号:1673 － 6257 (2011)05 － 0032 － 06 有机农业是一种世界范围内新兴的环保型农 1 材料与方法 ， 业 以提供安全健康的食品和具有良好的环境保护 ， 。 20 1. 1 试验地概况 作用为宗旨 越来越受到社会的关注 欧美于 70 ～ 80 ， 试验地位于上海市松江区农业技术推广中心云 世纪 年代至今 开展了许多关于有机农业 ［1 － 3］ 。 2006 ， 的长期定位试验研究 ，结果显示有机农业可显